Этот вопрос подняли в том числе и из-за приближающегося юбилея Благовещенска. Необходимо не только оказать достойный прием многочисленным гостям, но и организовать праздник для горожан. Участниками совещания стали около 30 руководителей предприятий общепита. Одна из главных проблем в этой сфере услуг - кадровая, считает начальник отдела торговли департамента Ольга Лиштаева. Руководители многих предприятий общественного питания делают ставку на студентов: им не надо предоставлять соцгарантии, достойную заработную плату. От неправильного подбора персонала страдает качество обслуживания в таких заведениях. Областные власти намерены решить кадровый вопрос совместно с дирекцией профессионального училища N 6 и торгово-экономического колледжа Благовещенска, которые занимаются подготовкой официантов и барменов. По словам Ольги Лиштаевой, необходимо добиться, чтобы работники каждого предприятия общепита области проходили курсы в этих учебных заведениях.