Китайские повара работали без медосмотра

Более 120 нарушений выявлено в апреле - мае в ходе проверок предприятий розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания, работающих с привлечением иностранной рабочей силы. В проверках участвовали сотрудники управления Федеральной миграционной службы, управления внутренних дел, территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), управления Федеральной налоговой службы РФ по Амурской области совместно со специалистами департамента экономического развития и внешних связей обладминистрации.

Цель таких проверок - повышение качества услуг розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения, приведение работы данных предприятий в соответствие с требованиями российского законодательства. В Благовещенске, Белогорске, Райчихинске, Свободном, Шимановске проверяющие посетили 22 предприятия общественного питания с национальными кухнями, два предприятия по оказанию бытовых услуг и 19 - розничной торговли. Рейды также прошли в Зее, Архаре, Завитинском, Ивановском и Михайловском районах. В ходе рейдов на 88 предприятиях выявлены нарушения по применению контрольно-кассовой техники, на 15 - санитарных норм, на 21 - нарушения законодательства РФ по привлечению и использованию иностранной рабочей силы. Анализ результатов проверок показал, что в основном встречаются одни и те же нарушения правил оказания услуг общественного питания, а также санитарно-эпидемиологических правил. Так, не во всех предприятиях до сведения потребителей доводится полная информация о перечне предоставляемых услуг и условиях их оказания, в меню не указываются основные ингредиенты, входящие в состав блюд, неправильно оформляются прейскуранты, ценники на алкогольную продукцию. В нарушение санитарно-эпидемиологических правил на продуктах производства КНР (специи, соевый соус, креветки, уши свиные и др.) отсутствует необходимая достоверная информация, их безопасность не подтверждена сертификатами соответствия. Помещения торговых точек не соответствуют необходимым требованиям. Так, предприятием ООО «Белогорскагропром» в подвальном помещении торгового дома «Харбин» размещен продовольственный отдел, работающий без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии данного объекта санитарным нормам и правилам. На момент проверки на всю продукцию отсутствовали документы, подтверждающие их происхождение, а также качество и безопасность для здоровья человека. Продавцы работали без санитарной одежды, не соблюдая правила личной гигиены. Выявлены факты допуска к работе поваров (граждан КНР), не прошедших медицинские осмотры и санитарно-гигиеническое обучение, не имеющих личных медицинских книжек. Например, на двух предприятиях общественного питания ИП Зимина В. В. - в кафе «Золотой дракон» и закусочной «Пекин» в Тынде - к работе были допущены восемь граждан КНР без медицинского осмотра. Аналогичное нарушение выявлено на «Китайской ярмарке» ООО «Востоксельхозпром» г. Зеи, где у четырех из шести продавцов - граждан КНР - отсутствовали сведения о прохождении медицинских осмотров. В Райчихинске у ИП Пэн Юйжу из 20 граждан КНР 14 были допущены к работе без санитарно-гигиенической подготовки. Пятнадцать руководителей объектов торговли и общественного питания по результатам проверок привлечены к административной ответственности. Результаты проверок, проведенных сотрудниками УФМС России по Амурской области, свидетельствуют о снижении количества нарушений при использовании иностранной рабочей силы работодателями, осуществляющими свою деятельность в сфере общественного питания. Из 22 проверенных предприятий с национальными кухнями нарушения выявлены в четырех. Вместе с тем в каждом рейде на предприятия розничной торговли выявляются граждане, нарушающие режим пребывания на российской территории. Такие нарушения были установлены на центральном рынке, базе «Дружба», в торговом центре «Атик» в Благовещенске, китайском рынке «Дружба», в центральном магазине товаров из Китая г. Шимановска. 39 иностранных граждан работали на предприятиях розничной торговли без оформления разрешений на трудовую деятельность. По всем выявленным фактам лица, допустившие правонарушения, привлечены к административной ответственности. Ряд нарушений обнаружили и налоговые специалисты: при расчете с покупателями не выдавались кассовые чеки, в работе применялась неисправная ККТ. По результатам проверок сотрудниками Управления ФНС составлено 22 протокола и 71 предписание, руководители предприятий привлечены к административной ответственности, предъявлены штрафные санкции на сумму 124 тыс. рублей. Результаты рейдов также будут рассмотрены на заседании межведомственной комиссии по вопросам привлечения и использования иностранных работников.