На конкурс заявлены студенты из пяти лицеев Благовещенска, Белогорска, Свободного и Райчихинска. Сначала они должны будут представить пятиминутный видеоролик о своем обучении с креативной презентацией успехов и достижений, далее их ждет полуторачасовой компьютерный тест, охватывающий узкоспециальные знания будущих кондитеров. Самым напряженным и интересным будет практическое задание, на которое отведено пять часов. Претендентам предложат замесить песочное тесто и приготовить из него пять видов уникальных пирожных. На базе профессионального лицея сервиса и торговли, где пройдет конкурс, есть учебный кондитерский цех, прекрасно подходящий для таких соревнований. Четыре образца студенты должны будут подать в красивом оформлении для номинации «Декор стола», которую будут оценивать по многим параметрам, включая используемую посуду, скатерть и другие элементы. Пятыми образцами предстоит полакомиться жюри для определения наивкуснейших пирожных. «По итогам конкурса участники получат мягкие игрушки и другие сувениры, для тройки лидеров заготовлены два цифровых фотоаппарата и цифровая фоторамка. Победителям в номинациях вручат декоративные флеш-карты. Самый лучший студент представит нашу область на дальневосточном конкурсе, который пройдет в апреле в Райчихинске», — сообщила методист Амурского областного дворца творчества детей и молодежи Оксана Юрьева.