Ярко-оранжевые червяки в банке с сайрой были похожи на морковку. Но только на первый взгляд.Поковырявшись вилкой в банке, я выловила еще двух. «Хм, это не морковь»,— с ужасом подумалось мне. С рыбным супом на моей кухне в ближайшее время покончено.
«За шесть лет такое впервые»
Узнать, почему в моей сайре завелись черви, я направилась в место покупки злосчастной банки — на базу ОПС. Из вещдока со мной были только фотографии плохой консервы. Ни рыбы, ни червяков не сохранилось, поскольку моя собака оказалась менее привередливой, чем я, и долго раздумывать не стала. Продавцы павильона выслушали мою историю и, казалось, удивлены были не меньше меня.
— Мы шесть лет торгуем сайрой, и про червяков лично я слышу впервые,— говорит продавец отдела мяса и рыбы Лариса. — Обязательно обратимся к поставщику и потребуем объяснений. Скорее всего, был нарушен технологический процесс обработки продукции.
Деньги за банку сайры мне сразу вернули, я даже не успела их попросить. Покупатели внимательно наблюдали за нашим разговором и, похоже, думали, чем бы заменить недорогую и вкусную консерву в своем рационе.
«Это же мотыль»
— Да это же мотыль! — вмешивается в разговор бывалый рыбак Александр Саулов. — На такие личинки как раз ловят рыбу. Не переживайте, червяки ведь не живые. Такую консерву можно есть и не бояться. Эти червячки для человека не опасны.
Какие организмы поселились в моей любимой консерве и насколько они могут быть вредны, теперь уже не узнать. В управлении Роспотребнадзора по Амурской области предположения по фотографиям делать отказались. Узнать биографию непрошеных гостей из банки возможно только при помощи ветеринарно-санитарной экспертизы червей в микробиологической лаборатории.
Теперь остается только гадать, была ли приморская сайра носителем паразитов. А может, производитель нарушает процесс обработки, консервирования или хранения продукта. Или мне просто попалась здоровая рыба с хорошим аппетитом. В любом случае мои аппетиты на сайру исчезнут надолго.
Возрастная категория материалов: 18+
Я в бухгалтеры пойду: в Амурской области на 24 процента вырос спрос на специалистов
Подобное в сайре постоянно наблюдаю. Причем от производителя из Приморья пос.Анна. :-))
Видимо технологи там с купленными дипломами. Поэтому не удивляюсь давным-давно! ;-))
— Игорь73 (гость)Только что такая же банка с такими же червями как на фото попалась) С уксусом перемешал, спиточил))!
— Гость лол (гость)Мне как-то вафельный тортик с белыми червячками попался. Обменяли на другой. Тортики не перестала есть.
— НастяНесколько раз в последние года попадались червяки в сайре, да и вкус и запас уже не тот, что был раньше. Видимо нарушают процесс обработки и консервирования.
— Гость (гость)Я поэтому не люблю покупать продукты в супермаркетах.сколько там лежат и что в них может быть-кто знает. в местном магазинчике,где все друг друга знают, точно червяками не накормят.
— Мария МурашкоА мне в детстве червяк в корюшке попался. Сижу, ем рыбку, выбираю, чтобы с икоркой была. Откусываю, а из икры мне на колени червяк — жирный, черный, бумс... Я больше корюшку не ем...
— Наталья ФадееваА мы купили красную икру — капец горькая! А продавец сказал: «Это приморская икра, такой у нее вкус» и ничего ему не докажешь!
— КристинаА мне несколько раз попадались червяки в конфетах. Теперь вообще все продукты тщательно рассматриваю прежде чем съесть
— LadyLuna