Фото: infosmi.netФото: infosmi.net

1. Соя

«В связи с массовым введением этой культуры в продукты возросло количество выявленной пищевой аллергии на сою», — рассказывает врач высшей категории, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания Марина Щеглова. — Единственным методом лечения в этом случае является полное исключение из пищи продуктов, содержащих соевый белок, зерно, молоко, муку и т. д. Врачи советуют перед покупкой внимательно читать состав на этикетке. 

2. Формальдегид

Этот канцероген часто применяется при производстве мебели, пластмассовых изделий. «У нас бум использования пластиковых контейнеров, в которых люди разогревают пищу, — это очень плохая привычка, — говорит Марина Щеглова. — Наши дети играют китайскими игрушками, все мы носим резиновые шлепки — во всех этих вещах летучего яда — формальдегида — просто куча!» 

3. Бытовая химия и косметика

В средствах бытовой химии часто вызывает аллергию пропилпарабен — консервант, который используется для продления срока годности и может вызывать зуд, сыпь, кожные раздражения и гормональные сбои. В составе кремов, гелей, шампуней он обычно обозначается как рropylparaben или nipasol.

Также в нашем регионе значительно увеличились случаи холодовой аллергии. «Раньше в институте патологии дыхания мы регистрировали 1—2 человека в год, сегодня — на порядок больше, — продолжает аллерголог. — Это неприятное заболевание проявляется с наступлением отрицательных температур: у человека возникает масса симптомов — кожные высыпания, отеки, заложенность носа, удушье. Для таких пациентов единственное спасение — переехать в другую климатическую зону. Больших успехов в лечении холодовой аллергии пока не удается достичь».

Проявление аллергии — это дефекты системы иммунитета, — считает врач. «Я называю это расплатой за блага цивилизации. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, большой прием алкоголя, использование пищевых добавок, красителей, всего, что портит нашу иммунную систему. Бесконтрольное применение антибиотиков — у нас же чуть не каждый простывший покупает в аптеке любой антибиотик и пьет его самостоятельно, без рекомендации врача. Стрессы — колоссальная причина. У нас есть даже такой термин, как «нейродермит или невроз кожи», когда люди, подверженные стрессам, страдают от кожных проблем, задыхаются. Также влияют инфекции. Например, в Амурской области раньше не было столько заболеваний герпесом. Сейчас он практически у каждого первого. А герпес напрямую поражает клетки нервной системы, а рядышком — иммунитет», — называет причины Марина Юрьевна.

Что делать, чтобы не провоцировать приступы аллергии? Все эти рекомендации на слуху, все их знают наизусть, но мало кто торопится к ним прислушаться. Вести здоровый образ жизни, наладить правильное питание — не обязательно полностью переходить на пареное-вареное, достаточно избегать любых добавок, йогуртов с длительным сроком хранения, голландских кур, сыров «десятилетней» выдержки. Нужно есть простую пищу, которая была бы понятна твоей бабушке. Ну и, конечно, физическая активность. Рекомендуемых 10 тысяч шагов в день сегодня никого не заставишь ходить — некогда людям. Но 15 минут гимнастики в день вполне адекватны современному образу жизни.

Возрастная категория материалов: 18+