Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №93 (28857) от 17 сентября 2019 года
Издается с 24 февраля 1918 года
19 сентября 2019,
четверг

Глава Тындинского района приготовила пиццу для многодетной семьи

После смерти мужа Людмила Коваленко одна воспитывает семерых подростков с трудной судьбой

Общество

Глава Тындинского района вместе с корреспондентом АП приготовили пиццу для приемной семьи Коваленко из поселка Могот. К процессу приготовления любимого лакомства подключились все представители большого семейства. Сегодня в нем воспитываются семеро подростков — пять мальчиков и две девочки. У каждого из них очень драматическая судьба: от кого-то отказались родители, кого-то забрали из семей, которые были лишены родительских прав. Тамара Лысакова приезжает в семью Коваленко не впервые. В прошлом году весело и шумно водили хоровод вокруг елки, разгадывали загадки и пели частушки. На Масленицу сжигали соломенное чучело, пекли блины и проводили игры для детей. В этом году решили не изменять традиции, поэтому привезли детворе подарки и вместе приготовили пиццу. 

— Мальчишки и девчонке в семье Коваленко уже выросли, они умеют и любят готовить что-нибудь вкусненькое, — говорит Тамара Александровна. — Домочадцев много, поэтому захотели приготовить пиццу. Ее очень любят дети, она не требует особых хлопот на кухне. Рецепт выпечки очень прост: раскатываем слоеное тесто по противню. Предварительно мелко порезанные вареную колбасу, соленые огурцы и томаты укладываем поверх лепешки. После смазываем соусом, который мы приготовили из майонеза, двух яиц и натертого сыра. Верхним слоем пиццы служит также натертый сыр.

Приемная семья Коваленко проживает в поселке Могот больше 20 лет. Когда-то у них был семейный детский дом, который полностью финансировался из средств местного бюджета. Позже законодательство изменилось, поэтому мама большого семейства и почетный житель этой северной территории Людмила Коваленко образовала приемную семью. Людмила Дмитриевна сама по образованию учитель, в 90-е годы прошлого века возглавляла районное управление образования. Бог своих детей не дал, поэтому с супругом они образовали семейный детский дом. Когда мужа не стало, Людмила Дмитриевна не бросила детей, продолжала их готовить ко взрослой и самостоятельной жизни. В Моготе у них просторный дом с большой территорией, где летом семья выращивает овощи, а зимой строит городки из снега и ледовые фигуры. Здесь всегда рады гостям, в новогодние и рождественские праздники двери приемной семьи всегда открыты людям. 

Пока мальчишки и девчонки были увлечены нарезкой продуктов, корреспондент АП Максим Ермаков занимался разморозкой теста. Чтобы не тратить время на приготовление песочного теста, уже готовое приобрели в одном из магазинов Тынды. После Тамара Лысакова раскатала лепешки. Детвора придумала украсить пиццу свежемороженными ягодами клюквы. На одном противне ягодками выложили «2016», а на другом — елочку. Кстати, ягода всем пришлась по вкусу. Блюду она придала необычную кислинку.

Из остатков теста приготовили рогалики, которые также запекли в духовке. Начинкой лакомства стал тертый шоколад. Пока пицца готовилась , мальчишки были увлечены игрой в «Монополию», а девчонки вместе с Тамарой Александровной наряжали вязаную елочку. Основу фигурки глава северной территории связала заранее, а различные украшения крепили обычным клеем.

Когда пицца приготовилась, семья Коваленко накрыла стол, за которым места хватило всем. Кстати, в эти дни у Людмилы Дмитриевны гостит старший сын. Он работает преподавателем в одном из колледжей Благовещенска. К маме он приехал со своей девушкой.

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Гороскоп на 19 сентября: Тельцам обещан релакс, а Скорпионам встреча с человеком из прошлогоСоветы
Вместо актера Романа Печерского в шатер «Амурской осени» придет астролог Тамара ГлобаОбщество
Медвежье селфи: в Зейском заповеднике косолапый сфотографировал себя в ельникеОбщество
Проект «Театральная Россия» сегодня покажет благовещенцам спектакль «Женитьба»Общество
«МегаФон» доказал рекордные скорости на 5GНовости партнеров
Группа подростков украла в амурской столице 16 велосипедовПроисшествия

Читать все новости

Общество

Вместо актера Романа Печерского в шатер «Амурской осени» придет астролог Тамара Глоба Вместо актера Романа Печерского в шатер «Амурской осени» придет астролог Тамара Глоба
Медвежье селфи: в Зейском заповеднике косолапый сфотографировал себя в ельнике
Кредит на мечту: Сбербанк снизил ставки на самые популярные в сезон отпусков банковские продукты
Проект «Театральная Россия» сегодня покажет благовещенцам спектакль «Женитьба»
Парк с велодорожкой и тренажерами впервые появился в Тамбовке
Система Orphus