Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №40 (28930) от 15 октября 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
26 октября 2020,
понедельник

В блюдах благовещенского кафе нашли кишечную палочку и плесень

Общество

В Благовещенске кафе «Изумрудный город» закрыли на три месяца. При проверке в учреждения общепита нашли множество нарушений Санпина, а в готовых блюдах обнаружили опасные бактерии. 

В блюдах благовещенского кафе нашли кишечную палочку и плесень / В Благовещенске кафе «Изумрудный город» закрыли на три месяца. При проверке в учреждения общепита нашли множество нарушений Санпина, а в готовых блюдах обнаружили опасные бактерии. 

Множество претензий нашлось у сотрудников Роспотребнадзора в самим помещениям кафе. Так, осветительные приборы и окна давно не мылись — внутри плафонов скопилось большое количество мертвых тараканов. Потолки и стены кухни загрязнены нагаром, пылью, следами членистоногих. Все имеющееся холодильное оборудование также загрязнено следами членистоногих. Кухонная посуда, используемая для приготовления горячих блюд, загрязнена жиром, нагаром. В холодильном ларе хранилось  сырое мясо, рыба, а рядом, в чашке остатки еды, недоеденные куски, собранные с тарелок посетителей. Также в помещениях обнаружено множество мух.

Кроме того, повара, посудница и бармен-официант, работающие в заведении, не прошли медицинский осмотр.

Согласно выводам экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области» по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, в пробах готовой продукции (салат «Разноцветный», салат «Хэйхэ», салат «Греческий») обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформы), а количество плесени составляет 1 000 КОЕ/г, что превышает допустимые уровни в двадцать раз.

Благовещенский городской суд принял решение закрыть кафе «Изумрудный город», которое находится на ул. Мухина, 31, на 90 суток — с 5 октября.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Благовещенскому ресторану «Фарфор» запретили работать из-за антисанитарииБлаговещенскому ресторану «Фарфор» запретили работать из-за антисанитарии
Пекарню на замок: в Волкове хлеб и булки выпекали в антисанитарных условияхПекарню на замок: в Волкове хлеб и булки выпекали в антисанитарных условиях
Известное благовещенское кафе китайской кухни закрыли из-за антисанитарии
Раздававшая еду руками повар сковородинской школы уволилась
В детсадах Приамурья обнаружили фальшивую молочку и продукты с истекшим сроком годности
«Мы все немного в шоке»: в школе Сковородина прокомментировали скандал с раздачей еды руками
Кафе «Алладин» на трассе возле Возжаевки закрыли из-за антисанитарных пирожков
В Сковородине подавали сельдь под шубой с кишечной палочкой
На севере Приамурья два кафе закрыли на месяц из-за антисанитарии
Кафе в Завитинске закрыли из-за угрозы отравлений
Кафе китайской кухни в Новобурейском закрыли из-за антисанитарии

Пенсии из-за Дня народного единства выплатят досрочноОбщество
В Благовещенске закроют часть железнодорожных переездовОбщество
Без осадков: в Приамурье ожидается ясный понедельникОбщество
Овны начнут отстаивать свои взгляды, Раки почувствуют себя счастливыми: гороскоп на 26 октября:Советы
В РЖД решили сократить количество отправлений поезда Тында — БлаговещенскОбщество2
Дмитрий Рогозин уволил руководителя дирекции космодрома Восточный и объявил выговор директору ЦЭНКИВласть

Читать все новости

Общество

Пенсии из-за Дня народного единства выплатят досрочно Пенсии из-за Дня народного единства выплатят досрочно
В Благовещенске закроют часть железнодорожных переездов
Без осадков: в Приамурье ожидается ясный понедельник
Где выросла самая большая тыква и шедевры на обычных листьях: утро с «Амурской правдой»
В РЖД решили сократить количество отправлений поезда Тында — Благовещенск
Система Orphus