Фото участницы конкурса «Кофе + АП» Ксении Савинкиной.

Хороший рецепт: морковные оладьи с сыром

Ингредиенты: морковь — 200 г, сыр твердый — 100—150 г, сметана — 100 г, мука — 50 г,  яйца — 3 шт.

Приготовление. Натереть сыр и морковь. Добавить сырые яйца, сметану, просеянную пшеничную муку. Выпечь морковные оладьи на растительном масле, обжаривать с двух сторон.

Совет: подать оладьи можно со сметаной, сгущенным молоком или просто посыпать их сахарной пудрой.

Хорошая новость: люди собрали деньги на квартиру для бездомного

Житель Эдинбурга Лесли Болдуин организовал в Сети сбор средств на жилище для бездомного по имени Дэррил и его пса Макса. В результате менее чем за сутки пользователи пожертвовали почти восемь тысяч фунтов (более полумиллиона рублей).

Болдуин рассказал, что встретил Дэррила на улице. Неизвестные напали на него с ножом, выбили ему зубы, а собаку ранили. Шотландец решил помочь бездомному и организовал сбор средств на сервисе GoFundMe. «Дэррил не попрошайничает и всегда рад пообщаться с прохожими. Он не употребляет алкоголь или наркотики. В течение трех лет он скитается без жилья и не может рассчитывать ни на какие льготы», — говорится на странице, посвященной сбору средств.

В последнем сообщении Болдуин добавил, что при взгляде на собранную сумму он зарыдал и незамедлительно рассказал о произошедшем Дэррилу. В данный момент они вместе подбирают квартиру. Несмотря на то что мужчина уже собрал необходимую сумму, люди продолжают переводить деньги.

Изначально Болдуин планировал получить около двух тысяч фунтов, чтобы арендовать для бродяги жилье.

Видео: эти забавные животные

Обязательно посмотрите эту подборку веселых, милых и смешных роликов про животных. Настроение поднимается гарантированно!

Хорошее фото: буксировка айсберга

В Ньюфаундленде айсберги собирают, как урожай. Расплавленная вода канадского айсберга используется в производстве Айсберг-водки и Айсберг-пива.

Хорошая песня: «За все спасибо»

Дамы приглашают! Послушайте романс Ниночки из российского блокбастера «Мы из будущего».

С добрым утром!