Фото: amurvisit.ruФото: amurvisit.ru

Контролеры на месте нашли серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований: на пищевые продукты отсутствовали документы, подтверждающие их качество, в заведении не было условий для их хранения, а также мытья посуды и соблюдения персоналом правил личной гигиены. На смывах с рук повара, инвентаря и посуды обнаружили группы бактерий кишечной палочки и возбудитель сальмонеллеза, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Надзорное ведомство через суд добилось приостановки деятельности бара, в котором создавали серьезную угрозу для здоровья населения. 

Специалисты Роспотребнадзора сфотографировали место проверки. 

- ⁠⁠⁠Бар «Пиплз» работает в штатном режиме, сотрудники Роспотребнадзора внештатно проверили наш бар, нашли ряд нарушений, которые мы сейчас устраняем, — прокомментировали в «Пиплз».

Как отмечают эксперты, заболеваемость сальмонеллезом в Амурской области ежегодно превышает среднероссийские показатели на 40 %. При этом большинство заболевших приходится на жителей Благовещенска.

Возрастная категория материалов: 18+