Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №101 (28865) от 15 октября 2019 года
Издается с 24 февраля 1918 года
16 октября 2019,
среда

Кафе в Магдагачах закрыли из-за антисанитарии и кишечной палочки

Общество

В поселке Магдагачи после внеплановой проверки на 45 суток закрыли кафе «Ташкент». В точке общепита нашли многочисленные нарушения. Персонал кафе не соблюдал правила личной гигиены, у работников не было даже медицинских книжек и не хватало специальной санитарной одежды для приготовления пищи. В смывах с одежды повара нашли бактерии группы кишечной палочки. Приготовленные салаты из свежих овощей и мяса не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. 

  • Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.

В горячем цехе, где готовят блюда, в смывах с инвентаря и оборудования обнаружили бактерии группы кишечных палочек. Это свидетельствует о фекальном загрязнении, сообщает амурский Роспотребнадзор.

Проверяющие обнаружили также, что в заведении нет всех необходимых помещений, горячего водоснабжения и условий для мытья кухонной и столовой посуды. Не соблюдалась поточность сырой и готовой продукции, грязной и чистой посуды. Также выяснилось, что не проводятся основные мероприятия по защите от грызунов.

 

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.

Фото: Управление Роспотребнадзора по Амурской области

Очередной участок трассы Благовещенск — Свободный сдан после реконструкцииОбщество
В Чигирях школу закрыли на карантин из-за вспышки пневмонииПроисшествия
Японская компания намерена поставлять в Приамурье сельхозтехникуЭкономика
Благовещенск назвали китайским словом на карте газопроводов КНРОбщество
Онкобольных амурчан бесплатно покатают на лошадяхОбщество
Версия: благовещенский школьник ударил ножом одноклассника из-за замечанияПроисшествия

Читать все новости

Общество

Очередной участок трассы Благовещенск — Свободный сдан после реконструкции Очередной участок трассы Благовещенск — Свободный сдан после реконструкции
Кованый киоск с сувенирами появился на набережной Благовещенска
Почти 500 амурчан вступили в битву управленцев «Лидеры России»
Дивный сквер, гигантские шахматы и вернисаж: в центре Ивановки появились новые арт-объекты
Благовещенск назвали китайским словом на карте газопроводов КНР
Система Orphus