Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №44 (28934) от 12 ноября 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
25 ноября 2020,
среда

Кафе в Магдагачах закрыли из-за антисанитарии и кишечной палочки

Общество

В поселке Магдагачи после внеплановой проверки на 45 суток закрыли кафе «Ташкент». В точке общепита нашли многочисленные нарушения. Персонал кафе не соблюдал правила личной гигиены, у работников не было даже медицинских книжек и не хватало специальной санитарной одежды для приготовления пищи. В смывах с одежды повара нашли бактерии группы кишечной палочки. Приготовленные салаты из свежих овощей и мяса не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. 

  • Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.

В горячем цехе, где готовят блюда, в смывах с инвентаря и оборудования обнаружили бактерии группы кишечных палочек. Это свидетельствует о фекальном загрязнении, сообщает амурский Роспотребнадзор.

Проверяющие обнаружили также, что в заведении нет всех необходимых помещений, горячего водоснабжения и условий для мытья кухонной и столовой посуды. Не соблюдалась поточность сырой и готовой продукции, грязной и чистой посуды. Также выяснилось, что не проводятся основные мероприятия по защите от грызунов.

 

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Благовещенскому ресторану «Фарфор» запретили работать из-за антисанитарииБлаговещенскому ресторану «Фарфор» запретили работать из-за антисанитарии
Тындинскую закусочную закрыли на три месяца за нарушение санитарных нормТындинскую закусочную закрыли на три месяца за нарушение санитарных норм
Роспотребнадзор закрыл в Зее антисанитарную закусочную «Узбекистан»
Пекарню на замок: в Волкове хлеб и булки выпекали в антисанитарных условиях
Известное благовещенское кафе китайской кухни закрыли из-за антисанитарии
Кафе «Алладин» на трассе возле Возжаевки закрыли из-за антисанитарных пирожков
На севере Приамурья два кафе закрыли на месяц из-за антисанитарии
Кафе в Завитинске закрыли из-за угрозы отравлений
Кафе китайской кухни в Новобурейском закрыли из-за антисанитарии
Пожароопасному кафе китайской кухни запретили работать в благовещенском подвале
Кафе «Север» в Тынде закрыли из-за кишечной палочки

Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.Этот пенек нашли в цехе по приготовлению пищи.

Фото: Управление Роспотребнадзора по Амурской области

В трех амурских селах установили инновационные опоры уличного освещенияОбщество
Минпросвещения РФ предложило амурскому колледжу обучать работников школьных пищеблоков со всего ДФООбщество
Ковид 24 ноября подтвердился у 157 амурчанКоронавирус
Овны решат проблемы в семье, а Козероги продвинутся по службе: гороскоп на 25 ноябряСоветы
Сбербанк запускает новый бесплатный онлайн-проект «Сбер на связи»Новости партнеров1
Правительство РФ поможет Приморскому краю восстановиться после ледяного дождяВласть

Читать все новости

Общество

В трех амурских селах установили инновационные опоры уличного освещения В трех амурских селах установили инновационные опоры уличного освещения
Самую теплую ноябрьскую ночь с начала века зафиксировали в Благовещенске
Минпросвещения РФ предложило амурскому колледжу обучать работников школьных пищеблоков со всего ДФО
Семья сто лет продавала время, и 5 секретов хорошего настроения: утро с «Амурской правдой»
«У наших сыновей выросли крылья»: амурские футболисты привезли победный кубок «Кожаного мяча»
Система Orphus