Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №133 (28752) от 20 ноября 2018 года
Издается с 24 февраля 1918 года
21 ноября 2018,
среда

Михаил Полицеймако: «Няня тайком кормила меня колбасой»

Актер и телеведущий научился отличать хороший продукт от плохого по запаху

Звезды

Глядя сегодня на Михаила Полицеймако — актера и ведущего передачи «О самом главном» на телеканале «Россия», — трудно поверить, что этот импозантный, полный жизни мужчина несколько лет назад имел серьезные проблемы со здоровьем: много курил, имел лишний вес, и врачи пугали его страшными диагнозами. В какой-то момент Михаил решил кардинальным образом изменить свою жизнь. Первым его шагом к этой цели стало участие в программе «Подари себе жизнь», где его здоровьем всерьез занялись лучшие врачи и диетологи. Актер признается, что второй шаг — суметь сохранить те результаты, которые были достигнуты за время участия в передаче, — было сделать намного сложнее. Но, похоже, Михаил с этим прекрасно справился.

Михаил Полицеймако: «Няня тайком кормила меня колбасой» / Глядя сегодня на Михаила Полицеймако — актера и ведущего передачи «О самом главном» на телеканале «Россия», — трудно поверить, что этот импозантный, полный жизни мужчина несколько лет назад имел серьезные проблемы со здоровьем: много курил, имел лишний вес, и врачи пугали его страшными диагнозами. В какой-то момент Михаил решил кардинальным образом изменить свою жизнь. Первым его шагом к этой цели стало участие в программе «Подари себе жизнь», где его здоровьем всерьез занялись лучшие врачи и диетологи. Актер признается, что второй шаг — суметь сохранить те результаты, которые были достигнуты за время участия в передаче, — было сделать намного сложнее. Но, похоже, Михаил с этим прекрасно справился.

Михаил, что, на ваш взгляд, необходимо знать человеку для правильного питания?

— Чтобы еда приносила пользу, о ней нужно узнать все! Последние восемь лет я очень плотно общаюсь с ведущими диетологами — и стал понимать, что к чему. А до этого в плане питания для меня был «темный лес»: я ел все подряд. Мне кажется, это главная беда большинства россиян — абсолютное незнание того, что можно есть, а что нельзя, и отсутствие всякого желания в этом разбираться.

Кто стал вашим главным помощником в этом вопросе?

— Мой соведущий Сергей Агапкин, к которому я всегда прислушиваюсь, потому что он делает и советует очень простые и очень правильные вещи. Например, он сам печет хлеб, у себя дома. Сам делает себе салаты, а не покупает готовые. Не пьет сладкую газированную воду. Тратит деньги на фермерские молочные продукты, которые доставляют прямо из-под коровы или козы. И с его помощью я начал понимать, что это полезно и что так и надо. И тоже стал покупать фермерские продукты. Да, это недешево, но оно того стоит. Например, недавно я заехал к фермеру и взял прекрасные яйца. Они совершенно другие, чем те, что продаются у нас магазинах: у них совершенно другой желток! Куры у этого фермера живут на воле и несутся, когда захотят. А еще у него потрясающие молоко, творог, сметана.

Не боитесь покупать молоко из-под коровы? Говорят, что это небезопасно…

— Да, многие специалисты говорят, что в таких случаях лучше не рисковать и покупать ультрапастеризованное молоко. Но тут в чем вопрос? Опять же — какая альтернатива? Пойти в какой-нибудь универсам и купить по дешевке еды с огромным количеством консервантов. Мы кричим о здоровом питании, а у нас на каждом углу — закусочные с бигмаками и бургерами. Возьмите любой бизнес-центр. Что там едят люди? Если я вижу человека, который идет на работу с коробочкой еды — значит у него были дикие боли и врач сказал, что у него язва. Или у человека нет желчного пузыря. Обычный российский менеджер 30—35 лет на обед съедает гамбургер, картошку фри с сырным соусом. Но ведь от такого питания здоровье и теряется!

Надо понимать, что после проекта «Подари себе жизнь» вы просто продолжили правильно питаться?

— Так не бывает, что ты 30 лет ел что попало, а потом вдруг резко изменился и стал питаться правильно. У меня все происходило очень постепенно. Хотя на самом деле все очень просто: нужно или уметь хорошо готовить, или хорошо зарабатывать, чтобы платить за хороший ресторан. Вот, например, чем я вчера поужинал? Спаржей и куском рыбы.

Михаил, от каких продуктов вы отказались?

— Я практически перестал есть белый хлеб. Могу себе позволить один кусочек хлеба, на который намажу масло и положу икорки, только на Новый год. Если я где-то в гостях и вижу красную икру — я просто беру ложечку и ем, без хлеба. Я перестал употреблять сахар. Единственное исключение — это утренняя чашка кофе с молоком и сахаром, чтобы уж совсем не делать свою жизнь грустной. Я практически не покупаю сладкую воду. Помню, в детстве бутылка кока-колы была для меня огромным подарком! А ведь сейчас уже доказано, что в пол-литровой бутылке этого напитка содержится 14 чайных ложек сахара! Это просто сразу «здравствуй, диабет»!

Своим детям вы тоже запрещаете колу?

— Конечно!

Что они пьют?

— В основном — просто воду или чай. Фастфуд они тоже не едят — я их просто туда, где это продается, не вожу. И постоянно говорю о том, что в нашей семье есть такую еду не принято, потому что она — вредная.

А вообще сладости разрешаете?

— У нас дома есть зефир, пастила, мармелад. Кстати, на кухне уже две недели лежит плитка горького шоколада — до сих пор никто не может доесть…

Наверное, потому, что дети горький шоколад не любят?

— Это опять же дело привычки.

Каков примерный рацион питания у ваших детей?

— Утром они едят овсяную кашу на молоке, пьют чай и съедают по крекеру. Примерно в 12 часов перекусывают яблоком, персиком или бананом. Потом обедают овощным супом и куском мяса, к нему можно добавить гарнир из картошки. На ужин обычно они едят вареные или тушеные овощи с мясом.

Что сами едите на завтрак?

— Сегодня я ел фермерский творог со сметаной, сварил себе два яйца, налил кофе с молоком. А вообще и каши могу есть — овсяную или ячневую.

Кто готовит кашу вы или супруга?

— Супруга. Только у нее получается приготовить «Геркулес» так, что он не похож на биомассу. В кашу можно набросать фруктов — если уж совсем грустно.

Михаил, но хоть что-то вредное вы себе позволяете? Хотя бы на праздники?

— Праздники у артистов все в работе. Уже со второго января у меня спектакли. И только первого числа я позволяю себе вкусный винегрет, который готовит моя мама, или мясо по-французски, которое отменно делает моя жена. Но на потом я стараюсь устроить себе разгрузочный день на кефире или даже на воде. А порой так заработаешься, что даже просто некогда перекусить — и тогда тоже получается разгрузочный день.

Вы сами готовите?

— Практически нет. Но если супруга с детьми куда-то уехала — уж рис-то я точно себе сварить сумею!

А если жена уехала, а дети остались с вами?

— Во-первых, у нас есть бабушка, а во-вторых — няня. Но я всегда слежу за тем, что они едят.

—  В вашем детстве тоже была няня…

— …которая тайком кормила меня докторской колбасой!

А сейчас любите колбасу?

— Нет, конечно!

Даже дорогую, качественную?

— Дорогая качественная колбаса тоже не полезна. Дорогая колбаса просто сделана дорого благодаря дорогой технологии. На месте любителей колбасы я бы обратил внимание на буженину или зельц. Если у кого-то рядом с домом есть белорусские магазины с едой — советую за зельцем ходить туда! Белорусы делают очень вкусный зельц: он похож на наш холодец, только там очень много мяса.

— Разве это полезная еда?

— Конечно! Единственный его недостаток — там чуть больше соли, чем надо. А колбасу лучше не покупайте, там добавок — целая таблица Менделеева!

Михаил, а какую еще еду, кроме колбасы, помните из своего детства?

— Сразу вспомнился папа (актер Семен Фарада. — Прим. авт.): он очень любил есть гречку с творогом и вареньем, перемешав все это в одной тарелке. И я тоже люблю гречку — с брынзой. Брынза просто крошится в кашу, и все перемешивается. Кстати, отварная гречка — прекрасная и полезная еда. Гречку можно есть с луком, с грибами, с сыром.

— Где вы обычно покупаете продукты?

— У фермеров, как я уже говорил, и на рынке, у проверенных продавцов. Я научился отличать хороший продукт от плохого по запаху. Нужно уметь нюхать: хорошая зелень очень приятно пахнет!

Сегодня интерес к здоровому питанию в стране растет. Не получится, что человек так углубится в эту тему, что это станет болезнью, манией?

— Да что вы! На мой взгляд, очень хорошо, что есть тенденция, о которой вы говорите. Я рад, что потихоньку люди начинают понимать: от правильного питания зависит и качество их жизни, и ее продолжительность. Это я на себе испытал, и поэтому могу смело советовать всем: займитесь всерьез своим питанием — не пожалеете!

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

30 лет как «Ногу Свело!»: Макс Покровский и его группа отметит юбилей30 лет как «Ногу Свело!»: Макс Покровский и его группа отметит юбилей
Диана Арбенина и «Ночные снайперы» отметили 25-летие в «Олимпийском» вместе с детьмиДиана Арбенина и «Ночные снайперы» отметили 25-летие в «Олимпийском» вместе с детьми
Добрый «Волшебник» поможет Семену Трескунову и Максиму Суханову преодолеть себя
«Тортом в лицо»: актер Михаил Ефремов отметил 55-летний юбилей на театральной сцене
«Квартет И»: комедийная четверка отмечает 25-летие
Первый зашифровал интуицию, а НТВ подложил «живую мину»
Галина Польских «усыновила» Александра Домогарова
«Главное — движение»: певица Валерия раскрыла все секреты стройной фигуры
«Проигранное место» стало режиссерским дебютом Надежды Михалковой
Михаил Пореченков: «Со мной тяжело спорить, я — тяжеловес»
Эфир в четверть века: телеканал НТВ с размахом отметил юбилейный день рождения

Почти 68 тысяч амурчан получили цифровые каналы второго мультиплексаОбщество
В Приамурье 500 семей до конца года переселят из бараков в новостройкиОбщество
В отношении 18-летнего благовещенца завели дело за звонок о ложном минировании колледжа в КерчиПроисшествия
В Благовещенске жильцы более 120 домов провели несколько часов без отопленияПроисшествия
Две «пумы» вместо девяти ходят по Амуру из-за сложной ледовой обстановкиОбщество
Гороскоп на 21 ноября: Козерогов потянет в шумные компании, у Овнов проснется чутье на деньгиСоветы

Читать все новости

http://fartov.org/
https://www.gosuslugi.ru/

Звезды

30 лет как «Ногу Свело!»: Макс Покровский и его группа отметит юбилей 30 лет как «Ногу Свело!»: Макс Покровский и его группа отметит юбилей
Диана Арбенина и «Ночные снайперы» отметили 25-летие в «Олимпийском» вместе с детьми
Добрый «Волшебник» поможет Семену Трескунову и Максиму Суханову преодолеть себя
«Тортом в лицо»: актер Михаил Ефремов отметил 55-летний юбилей на театральной сцене
«Квартет И»: комедийная четверка отмечает 25-летие
Система Orphus