Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №5 (28774) от 18 января 2019 года
Издается с 24 февраля 1918 года
22 января 2019,
вторник

Утро с «Амурской правдой»: ребенок в цепях и черные котлеты из мошек

Общество

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Утро с «Амурской правдой»: ребенок в цепях и черные котлеты из мошек / Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Автор фото: Дэвид Нам Лип Ли. Место: Эфиопия.

Siena International Photography Awards – один из фотоконкурсов с самой широкой географией. В 2018 году его судьи рассмотрели почти 48 000 работ, поступивших от фотографов-любителей и профессионалов из 156 стран. Участники конкурса состязались в нескольких категориях. Одна из наиболее интересных – «Обворожительные лица и персонажи». В ней представлены портреты людей разных народностей, культур и профессий.

1 место – Ребёнок с ручными поделками

В Эфиопии дети племени сури находятся под чрезмерной опекой своих семей. Представьте себе эти металлические изделия, как тюрьму, в которую заключён ребёнок. Маленькие дети – надежда и наследники культуры сури, но чрезмерная опека изолирует новое поколение от мира.

2 место – Ямэа

Автор фото: Тарик Заиди. Место: Браззавиль, Республика Конго.

58-летний Ямэа – представитель субкультуры La Sape. В течение полувека он несёт своей общине яркость и жизнерадостность. У него девять детей, работает каменщиком. Любимый предмет одежды – шляпа. La Sape (Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes», «Сообщество продвинутых и элегантных людей») – это субкультура модников в городах Киншаса (ДРК) и Браззавиль (Республика Конго). Представителей La Sape именуют словом sapeur.

3 место – Старейшина

Автор фото: Сюэцзюнь Ся. Место: деревня Мейгу, провинция Сычуань, Китай.

Вуки Ману – уважаемый старейшина, который живёт в горной местности, в деревне Мейгу. Он возглавляет этническую общину и занимает видное положение в своём сообществе.

ПООЩРИТЕЛЬНАЯ ПРЕМИЯ

Питье

Автор фото: Цзин Ху. Место: Китай.

Маленький мальчик пьёт воду из крана в небольшой деревне на вершине холма, где есть нехватка воды.

Курение

Автор фото: Цян Чэнь.

Обмен эмоциями

Автор фото: Мохд Назри Сулейман.

Каср-Эль-Яхуд – место крещения

Автор фото: Абир Султан. Место: Каср-Эль-Яхуд, река Иордан.

Эритрейский христианин крестит девочку, когда паломники празднуют Богоявление в Каср-Эль-Яхуд, месте, где предположительно принял крещение Иисус.

Делиться

Автор фото: Чжунхуа Ян.

Стейк из комаров

Каждый год во время сезона дождей триллионы мошек заполняют воздух в округе озера Виктория, что находится на территории Танзании, Кении и Уганды в Восточной Африке.  Однако время от времени люди делят свои поселения с огромными роями мошкары, которые в прямо смысле заполняют собой все пространство. Мошек становится так много, что они превращаются в своеобразное облако, которое издали легко можно принять за дым от пожара. Насекомые привлекают стаи птиц, у которых наступает настоящий праздник живота — еда сама залетает в клюв, даже стараться не надо. Но и люди не бьют баклуши, а тоже собирают мошек, чтобы затем поджарить их на огне в виде черных котлеток. Насекомых так много, что поймать их не составляет никакого труда: поболтай в воздухе кастрюлей – вот тебе и размазанное по стенкам «мясо». Казалось бы, что может быть отвратительнее, чем есть мух, однако реальность такова: местным жителям далеко не всегда удается достать достаточно животного мяса, а недостаток протеина в организме грозит проблемами со здоровьем. Так что игнорировать столь легкодоступный источник белка было бы просто неразумно. Один из путешественников рассказывает, что попробовал такие котлетки из мух в Мозамбике и «они были довольно безвкусные, хотя, вроде бы, и полезнее, чем то, что кладут в бургеры». 

Рулет из куриного фарша с яйцами

1 кг филе куриных бедрышек, 4 вареных яйца, 1 большое яйцо, 150 мл сливок, 1 ст. л. сушеного укропа, 3 ст. л. Сухарей, 2 ст. л. сладкого соуса чили, соль, свежемолотый черный перец.

Нарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин. Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15х30 см пергаментом и выложите половину фарша. Выложите вареные яйца в центр, а затем оставшийся фарш. Разровняйте поверхность и смажьте соусом чили. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ˚С и запекайте 45 мин. Готовый рулет немного остудите и достаньте из формы. Подавайте горячим или полностью остывшим.

Музыкальная пауза

Filatov & Karas vs. Виктор Цой – «Остаться с тобой» (Vox Mix) 

 

 

Источники:  cameralabs.org, kulturologia.ru, gastronom.ru,  youtube.com

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Утро с «Амурской правдой»: 3 способа больше успевать и удивительная история девушки и белкиУтро с «Амурской правдой»: 3 способа больше успевать и удивительная история девушки и белки
Утро с «Амурской правдой»: курица из Зеи снесла яйцо-гигант, а известный тренер ушла в правительствоУтро с «Амурской правдой»: курица из Зеи снесла яйцо-гигант, а известный тренер ушла в правительство
Утро с «Амурской правдой»: как амурчанка познакомилась на Бали с певицей Ритой Дакотой и рецепт дня
Утро с «Амурской правдой»: 3 научных способа стать счастливым и фото, разбившее интернет
Утро с «Амурской правдой»: 17 легких упражнений для памяти и развития интеллекта и рецепт кокосанки
Утро с «Амурской правдой»: кто распространяет фейковые новости и 5 способов похудеть во время сна
Утро с «Амурской правдой»: 10 лучших книг Мураками, теленок-циклоп и рецепт печенья савоярди
Утро с «Амурской правдой»: 5 способов отдохнуть со смартфоном и «спасибо» на 50 языках
Утро с «Амурской правдой»: летающие козы и 10 советов, как подготовиться к купанию в проруби
Утро с «Амурской правдой»: чего ждать в год Желтой Свиньи и пёс, который ненавидит гулять

Гороскоп на 22 января: Львы будут пахать как лошадь, а Раки – разбираться с личным бюджетомСоветы
Кванториум в Благовещенске набирает юных физиков на курс «ЭнерджиКвантум»Общество
От 20 до 50: благовещенские студенты получат в Татьянин день скидки на пиццу, спорт и развлеченияОбщество
Аграрии Приамурья обновят технику на 2,5 миллиарда рублейЭкономика
В Талакане создали пункты временного размещения в связи с ЧС на Бурейском водохранилищеПроисшествия
Бизнесменам расскажут, как стать резидентом Свободного порта БлаговещенскЭкономика

Читать все новости

https://www.ampravda.ru/2019/01/20/86390

Общество

Утро с «Амурской правдой»: 3 способа больше успевать и удивительная история девушки и белки Утро с «Амурской правдой»: 3 способа больше успевать и удивительная история девушки и белки
«Онкологический» КамАЗ будет курсировать по Амурской области
Кванториум в Благовещенске набирает юных физиков на курс «ЭнерджиКвантум»
От 20 до 50: благовещенские студенты получат в Татьянин день скидки на пиццу, спорт и развлечения
«Вместе в цифровое будущее»: стартовал VIII конкурс для журналистов и блогеров
Система Orphus