Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №134 (28753) от 22 ноября 2018 года
Издается с 24 февраля 1918 года
22 ноября 2018,
четверг

Утро с «Амурской правдой»: ребенок в цепях и черные котлеты из мошек

Общество

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Утро с «Амурской правдой»: ребенок в цепях и черные котлеты из мошек / Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Автор фото: Дэвид Нам Лип Ли. Место: Эфиопия.

Siena International Photography Awards – один из фотоконкурсов с самой широкой географией. В 2018 году его судьи рассмотрели почти 48 000 работ, поступивших от фотографов-любителей и профессионалов из 156 стран. Участники конкурса состязались в нескольких категориях. Одна из наиболее интересных – «Обворожительные лица и персонажи». В ней представлены портреты людей разных народностей, культур и профессий.

1 место – Ребёнок с ручными поделками

В Эфиопии дети племени сури находятся под чрезмерной опекой своих семей. Представьте себе эти металлические изделия, как тюрьму, в которую заключён ребёнок. Маленькие дети – надежда и наследники культуры сури, но чрезмерная опека изолирует новое поколение от мира.

2 место – Ямэа

Автор фото: Тарик Заиди. Место: Браззавиль, Республика Конго.

58-летний Ямэа – представитель субкультуры La Sape. В течение полувека он несёт своей общине яркость и жизнерадостность. У него девять детей, работает каменщиком. Любимый предмет одежды – шляпа. La Sape (Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes», «Сообщество продвинутых и элегантных людей») – это субкультура модников в городах Киншаса (ДРК) и Браззавиль (Республика Конго). Представителей La Sape именуют словом sapeur.

3 место – Старейшина

Автор фото: Сюэцзюнь Ся. Место: деревня Мейгу, провинция Сычуань, Китай.

Вуки Ману – уважаемый старейшина, который живёт в горной местности, в деревне Мейгу. Он возглавляет этническую общину и занимает видное положение в своём сообществе.

ПООЩРИТЕЛЬНАЯ ПРЕМИЯ

Питье

Автор фото: Цзин Ху. Место: Китай.

Маленький мальчик пьёт воду из крана в небольшой деревне на вершине холма, где есть нехватка воды.

Курение

Автор фото: Цян Чэнь.

Обмен эмоциями

Автор фото: Мохд Назри Сулейман.

Каср-Эль-Яхуд – место крещения

Автор фото: Абир Султан. Место: Каср-Эль-Яхуд, река Иордан.

Эритрейский христианин крестит девочку, когда паломники празднуют Богоявление в Каср-Эль-Яхуд, месте, где предположительно принял крещение Иисус.

Делиться

Автор фото: Чжунхуа Ян.

Стейк из комаров

Каждый год во время сезона дождей триллионы мошек заполняют воздух в округе озера Виктория, что находится на территории Танзании, Кении и Уганды в Восточной Африке.  Однако время от времени люди делят свои поселения с огромными роями мошкары, которые в прямо смысле заполняют собой все пространство. Мошек становится так много, что они превращаются в своеобразное облако, которое издали легко можно принять за дым от пожара. Насекомые привлекают стаи птиц, у которых наступает настоящий праздник живота — еда сама залетает в клюв, даже стараться не надо. Но и люди не бьют баклуши, а тоже собирают мошек, чтобы затем поджарить их на огне в виде черных котлеток. Насекомых так много, что поймать их не составляет никакого труда: поболтай в воздухе кастрюлей – вот тебе и размазанное по стенкам «мясо». Казалось бы, что может быть отвратительнее, чем есть мух, однако реальность такова: местным жителям далеко не всегда удается достать достаточно животного мяса, а недостаток протеина в организме грозит проблемами со здоровьем. Так что игнорировать столь легкодоступный источник белка было бы просто неразумно. Один из путешественников рассказывает, что попробовал такие котлетки из мух в Мозамбике и «они были довольно безвкусные, хотя, вроде бы, и полезнее, чем то, что кладут в бургеры». 

Рулет из куриного фарша с яйцами

1 кг филе куриных бедрышек, 4 вареных яйца, 1 большое яйцо, 150 мл сливок, 1 ст. л. сушеного укропа, 3 ст. л. Сухарей, 2 ст. л. сладкого соуса чили, соль, свежемолотый черный перец.

Нарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин. Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15х30 см пергаментом и выложите половину фарша. Выложите вареные яйца в центр, а затем оставшийся фарш. Разровняйте поверхность и смажьте соусом чили. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ˚С и запекайте 45 мин. Готовый рулет немного остудите и достаньте из формы. Подавайте горячим или полностью остывшим.

Музыкальная пауза

Filatov & Karas vs. Виктор Цой – «Остаться с тобой» (Vox Mix) 

 

 

Источники:  cameralabs.org, kulturologia.ru, gastronom.ru,  youtube.com

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Утро с «Амурской правдой»: рекорд по подтягиванию от 10-летней девочки и конкурс кормушекУтро с «Амурской правдой»: рекорд по подтягиванию от 10-летней девочки и конкурс кормушек
Утро с «Амурской правдой»: лестница в небо, новые вагоны РЖД и танк по эскизам Леонардо да ВинчиУтро с «Амурской правдой»: лестница в небо, новые вагоны РЖД и танк по эскизам Леонардо да Винчи
Утро с «Амурской правдой»: полиция в Дубае стала летающей, а в Рейкьявике кладут теплые тротуары
Утро с «Амурской правдой»: картина за 90,3 миллиона долларов и 9 способов быстро уснуть
Утро с «Амурской правдой»:самый маленький разводной мост, диснеевская потеря и виноградарь Челентано
Утро с «Амурской правдой»: 5-летнему мальчику подарили за спорт «мерседес», а Билан стал заслуженным
Утро с «Амурской правдой»: айфон за ванну мелочи, монета с секретом и твист Турман и Траволты
Утро с «Амурской правдой»: человек в бутылке, рекорд пятилетнего чеченца и один час для «Инстаграма»
Утро с «Амурской правдой»: Элвис Пресли получит медаль посмертно, а китаец научит разбивать кирпичи
Утро с «Амурской правдой»: «Спайс Гёрлз» вновь готовы зажигать, и как выбрать вкусную хурму

Амурчане коллективами голосуют за имя благовещенскому аэропортуОбщество
В парке развлечений Ивановки появился фонтанОбщество
Цифровизация и урбанистика: опубликована образовательная программа Фестиваля Дальнего ВостокаОбщество
Общественность увидела в инсталляции благовещенских художников элементы экстремизмаОбщество
Льготников-должников в Приамурье лишат компенсации коммунальных услугВласть
Пять многодетных амурчанок получат ко Дню матери по 50 тысяч рублейОбщество

Читать все новости

http://fartov.org/
https://www.gosuslugi.ru/

Общество

Амурчане коллективами голосуют за имя благовещенскому аэропорту Амурчане коллективами голосуют за имя благовещенскому аэропорту
В парке развлечений Ивановки появился фонтан
Цифровизация и урбанистика: опубликована образовательная программа Фестиваля Дальнего Востока
Общественность увидела в инсталляции благовещенских художников элементы экстремизма
Пять многодетных амурчанок получат ко Дню матери по 50 тысяч рублей
Система Orphus