Кофейный, лавандовый и чечил: бывший экономист покоряет амурский рынок домашними сырами
Четыре года назад Юлия Бобылева, воодушевившись онлайн-курсом, впервые приготовила дома на кухне сыр. Тогда и подумать не могла, какую кашу заварила. Процесс так увлек благовещенку, что она бросила престижную работу. Экономист по профессии посвятила все свое время гастрономическому ремеслу. Теперь ее небольшой цех выпускает на рынок около 30 видов элитных сыров как по собственным рецептам, так и по излюбленным во всем мире.