Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №20 (28911) от 28 мая 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
28 мая 2020,
четверг

Кафе и рестораны амурской столицы пустили выпускников-поваров сдать на их кухнях экзамен

Общество

Выпускники Амурского колледжа сервиса и торговли, которые в будущем мечтают работать поварами, сдали демонстрационный экзамен. Проведели его на кухнях действующих кафе и ресторанов. Важно, что рабочие места были оснащены оборудованием по стандартам Worldskills Russia.

  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области

Для получения хорошей оценки будущим поварам нужно было приготовить три блюда – рулет из птицы, горячее блюдо из рыбы, эклер с заварным лимонным кремом. Лимит — пять часов. Работа оценивалась по нескольким критериям – от персональной гигиены до температуры блюд и их внешнего вида.

Аналогичные экзамены в июне сдали учащиеся белогорского многофункционального центра профессиональных компетенций, Амурского технического колледжа в Свободном и Амурского колледжа транспорта и дорожного хозяйства. Компентенции разные – малярные и декоративные работы, кирпичная кладка, сварочные технологии.

— Демонстрационный экзамен проводится по заданиям, разработанным экспертным сообществом WorldSkills на основе конкурсных заданий чемпионатов международного движения, — рассказали в региональном минобре, отметив, что экзамен – полная модель производственных условий на предприятии общепита. Проведение экзамена вне учебных стен, который оценивает независимый эксперт, позволяет дать объективную оценку работе выпускника.  

Со временем демонстративные экзамены будут введены для будущих автомехаников, токарей, слесарей сантехников и других профессий, которые входят в ТОП-50 по востребованности.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

«Запутался в Куликовской битве»: губернатор Приамурья сдал пробный ЕГЭ по истории на пятерку«Запутался в Куликовской битве»: губернатор Приамурья сдал пробный ЕГЭ по истории на пятерку
Блюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни ПриамурьяБлюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни Приамурья
Амурский колледж будет готовить каменщиков и маляров по стандартам WorldSkills
Губернатор наградил лучших участников амурского чемпионата WorldSkills
На чемпионате WorldSkills в Приамурье впервые соревнуются роботы
Политехнический колледж второй раз станет площадкой для чемпионата World Skills
Амурские студенты-медики прошли стажировку в клиниках Китая, Румынии, Тайваня и Японии
Амурские студенты создадут говорящие книги для слепых и разработают новые туристские маршруты
Амурские студенты поедут собирать помидоры в Японию
Амурчан старше 50 лет будут учить новым профессиям по стандартам WorldSkills

Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
МегаФон подвел итоги первого квартала 2020Новости партнеров
Заказник в Зейском районе могли поджечь рыбакиОбщество
Газовый баллон взорвался в жилом доме Ивановского районаПроисшествия
Амурский губернатор возложил цветы к памятнику в честь заключения Айгунского договораВласть
Качество «перезимовавших» отремонтированных дорог проверяют в БлаговещенскеОбщество
Амурчанам выдали новые льготные микрозаймы на 11 миллионов рублейЭкономика

Читать все новости

Общество

Заказник в Зейском районе могли поджечь рыбаки Заказник в Зейском районе могли поджечь рыбаки
Епархия благоустроит «шадринский сквер» в Благовещенске к сентябрю
Качество «перезимовавших» отремонтированных дорог проверяют в Благовещенске
Семейство панд поселится в благовещенском парке Дружбы
Лесной пожар вблизи села Черняево потушили в Магдагачинском районе
Система Orphus