Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №32 (28922) от 13 августа 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
20 сентября 2020,
воскресенье

Кафе и рестораны амурской столицы пустили выпускников-поваров сдать на их кухнях экзамен

Общество

Выпускники Амурского колледжа сервиса и торговли, которые в будущем мечтают работать поварами, сдали демонстрационный экзамен. Проведели его на кухнях действующих кафе и ресторанов. Важно, что рабочие места были оснащены оборудованием по стандартам Worldskills Russia.

  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области

Для получения хорошей оценки будущим поварам нужно было приготовить три блюда – рулет из птицы, горячее блюдо из рыбы, эклер с заварным лимонным кремом. Лимит — пять часов. Работа оценивалась по нескольким критериям – от персональной гигиены до температуры блюд и их внешнего вида.

Аналогичные экзамены в июне сдали учащиеся белогорского многофункционального центра профессиональных компетенций, Амурского технического колледжа в Свободном и Амурского колледжа транспорта и дорожного хозяйства. Компентенции разные – малярные и декоративные работы, кирпичная кладка, сварочные технологии.

— Демонстрационный экзамен проводится по заданиям, разработанным экспертным сообществом WorldSkills на основе конкурсных заданий чемпионатов международного движения, — рассказали в региональном минобре, отметив, что экзамен – полная модель производственных условий на предприятии общепита. Проведение экзамена вне учебных стен, который оценивает независимый эксперт, позволяет дать объективную оценку работе выпускника.  

Со временем демонстративные экзамены будут введены для будущих автомехаников, токарей, слесарей сантехников и других профессий, которые входят в ТОП-50 по востребованности.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

«Запутался в Куликовской битве»: губернатор Приамурья сдал пробный ЕГЭ по истории на пятерку«Запутался в Куликовской битве»: губернатор Приамурья сдал пробный ЕГЭ по истории на пятерку
Блюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни ПриамурьяБлюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни Приамурья
Амурский колледж будет готовить каменщиков и маляров по стандартам WorldSkills
Губернатор наградил лучших участников амурского чемпионата WorldSkills
На чемпионате WorldSkills в Приамурье впервые соревнуются роботы
Политехнический колледж второй раз станет площадкой для чемпионата World Skills
Амурские студенты-медики прошли стажировку в клиниках Китая, Румынии, Тайваня и Японии
Амурские студенты создадут говорящие книги для слепых и разработают новые туристские маршруты
Амурские студенты поедут собирать помидоры в Японию
Амурчан старше 50 лет будут учить новым профессиям по стандартам WorldSkills

Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Артистов спектакля «Любимая женщина Дон Жуана» зрители вызывали на бис и задарили цветамиАмурская осень
5-летний мальчик выпал из окна четвертого этажа в Октябрьском районеПроисшествия
В Джалинде благоустраивают парк, в Рогачевке отремонтировали ДКОбщество
Ночью на юг Приамурья придут заморозкиОбщество
Амурчане простятся с одним из старейших экс-депутатов Юрием ШиринымЛюди
В Приамурье остаются в воде 25 огородов и один участок дорогиПроисшествия

Читать все новости

Общество

Включить отопление в Благовещенске планируют после 26 сентября Включить отопление в Благовещенске планируют после 26 сентября
В Джалинде благоустраивают парк, в Рогачевке отремонтировали ДК
Ночью на юг Приамурья придут заморозки
На набережной Благовещенска развернут пункт вакцинации от гриппа
«Театр — это мы»: Анна Большова и Игорь Гордин представили в Благовещенске историю любви актеров
Система Orphus