Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №101 (28865) от 15 октября 2019 года
Издается с 24 февраля 1918 года
16 октября 2019,
среда

Кафе и рестораны амурской столицы пустили выпускников-поваров сдать на их кухнях экзамен

Общество

Выпускники Амурского колледжа сервиса и торговли, которые в будущем мечтают работать поварами, сдали демонстрационный экзамен. Проведели его на кухнях действующих кафе и ресторанов. Важно, что рабочие места были оснащены оборудованием по стандартам Worldskills Russia.

  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области

Для получения хорошей оценки будущим поварам нужно было приготовить три блюда – рулет из птицы, горячее блюдо из рыбы, эклер с заварным лимонным кремом. Лимит — пять часов. Работа оценивалась по нескольким критериям – от персональной гигиены до температуры блюд и их внешнего вида.

Аналогичные экзамены в июне сдали учащиеся белогорского многофункционального центра профессиональных компетенций, Амурского технического колледжа в Свободном и Амурского колледжа транспорта и дорожного хозяйства. Компентенции разные – малярные и декоративные работы, кирпичная кладка, сварочные технологии.

— Демонстрационный экзамен проводится по заданиям, разработанным экспертным сообществом WorldSkills на основе конкурсных заданий чемпионатов международного движения, — рассказали в региональном минобре, отметив, что экзамен – полная модель производственных условий на предприятии общепита. Проведение экзамена вне учебных стен, который оценивает независимый эксперт, позволяет дать объективную оценку работе выпускника.  

Со временем демонстративные экзамены будут введены для будущих автомехаников, токарей, слесарей сантехников и других профессий, которые входят в ТОП-50 по востребованности.

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Политехнический колледж второй раз станет площадкой для чемпионата World SkillsПолитехнический колледж второй раз станет площадкой для чемпионата World Skills
Амурские студенты-медики прошли стажировку в клиниках Китая, Румынии, Тайваня и ЯпонииАмурские студенты-медики прошли стажировку в клиниках Китая, Румынии, Тайваня и Японии
Амурские студенты создадут говорящие книги для слепых и разработают новые туристские маршруты
Амурские студенты поедут собирать помидоры в Японию
Амурчан старше 50 лет будут учить новым профессиям по стандартам WorldSkills
Вузовский чемпионат WorldSkills определит лучших специалистов для газохимической отрасли Приамурья
В Приамурье стартовал отбор в первое Молодежное правительство региона
В пяти вузах и 16 колледжах Амурской области учатся 40 тысяч студентов
Роскосмос принял заявку на запуск спутника студентов и молодых ученых АмГУ
В Приамурье стартовал конкурс по профмастерству для людей с особенностями развития

Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
4 тысячи дальневосточников претендуют в «Лидеры России»: общее число участников превысило 100 тысячОбщество
Гороскоп на 16 октября: Весам поддадутся любые науки и знания, а Козерогов позовут в гостиСоветы
Первый замминистра сельского хозяйства РФ: МЭЗ «Амурский» достойно представит Россию в АзииВласть
В Приамурье потеплеет до +12 градусов: прогноз погоды на 16 октябряОбщество
Освещение улиц или парк: села Михайловского района выбирают общественные места для благоустройстваОбщество
Клен, рябину и ясень высадил мэр СвободногоОбщество

Читать все новости

Общество

4 тысячи дальневосточников претендуют в «Лидеры России»: общее число участников превысило 100 тысяч 4 тысячи дальневосточников претендуют в «Лидеры России»: общее число участников превысило 100 тысяч
В Приамурье потеплеет до +12 градусов: прогноз погоды на 16 октября
Освещение улиц или парк: села Михайловского района выбирают общественные места для благоустройства
У стадиона «Амур» в Благовещенске открылась бесплатная спортивная площадка (фоторепортаж)
Клен, рябину и ясень высадил мэр Свободного
Система Orphus