Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №32 (28922) от 13 августа 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
19 сентября 2020,
суббота

«Ешки и химия»: какую информацию амурчане ищут на этикетках продуктов

Общество

С 1 июля молочные продукты на магазинных полках стали заметнее. Породукты без заменителей молочного жира выделяются специальными голубыми ценниками. Теперь не нужно напрягать зрение и рассматривать на этикетке, что входит в состав того или иного продукта. Часто ли вы изучаете состав продукта? Такой вопрос мы задали горожанам во время нашего традиционного опроса.

Оксана Праскова, заместитель директора:

— Обязательно. Все продукты, перед тем как попасть в мою корзину, подвергаются обнюхиванию, осмотру и изучению. Прежде всего смотрю, чтобы не было различных консервантов, непонятных «ешек». И вообще, чем длиннее состав пищевых добавок, тем подозрительнее качество продукта. Хотя порой даже не нужно смотреть состав продукта, чтобы понять, что с ним что-то не так. Например, неестественный цвет или резкий запах, а в составе вроде ничего подозрительного нет. Такие продукты в моей продуктовой корзинке не окажутся.

Михаил Василенко, актер:

— Очень редко. Если изучаю, то стараюсь брать тот продукт, где меньше «химии» — всевозможных «ешек». Их наличие уже вызывает подозрение. Хотя признаюсь, иногда беру продукты, даже зная, что они вредные. Например, могу позволить себе фастфуд и цветную газировку. Хочется иногда себя побаловать. А вообще этикетки могут и обманывать или, скорее, не договаривать. Например, на сигаретах пишут процент содержания смол, но не расписывают, сколько в них формальдегида, бензопирена и других веществ.

Марина Потапочкина, мама:

— Обязательно изучаю, особенно внимательно смотрю на то, что входит в детское питание. Никогда не допущу, чтобы были какие-то вредные добавки типа мальтодекстрина — это заменитель сахара с хитрым названием, или витамин С. Их добавляют для того, чтобы увеличить срок годности детского питания. Очень тщательно выбирала продукты и для себя в первые месяцы после родов, так как была пищевая аллергия и многое мне нельзя было есть. Сейчас аллергия прошла, и поэтому так тщательно к выбору продуктов я уже не подхожу.

Вера Красилова, пенсионерка:

— Смотрю и состав, и срок годности, особенно когда покупаю мясо или колбасу. Я не всегда разбираю мелкий шрифт на этикетке, поэтому смотрю на категорию — это удобнее. Например, колбасу категории «А» с удовольствием беру, могу иногда «Б» взять, а «В» уже не покупаю. Мяса в такой колбасе точно нет, а химических добавок полно. Если есть в продукте пальмовое масло, то тоже не беру. А вот к сахару я отношусь терпимо — сахарного диабета у меня нет.

Любовь Викторова, пенсионерка:

— Стараюсь изучать. Самому тщательному досмотру подвергается то, что едим каждый день — молоко, мясо. Стараюсь выбрать более натуральные, чтобы не было всяких консервантов. Обязательно смотрю, чтобы в составе не было пальмового масла. Хотя я не уверена, что на этикетках пишут прямо все, что входит в продукт, наверняка производители что-то скрывают, чтобы не пугать людей лишний раз. Например, могут снизить количество сахара или не все «ешки» перечислить.

Маргарита Ткаченко, школьница:

— Не всегда. Если я эти продукты уже пробовала и вкус меня устраивает, то не смотрю состав. А если что-то новенькое появилось, изучаю этикетку. Обязательно посмотрю состав, если продукт подозрительно дешевый. В составе продуктов как минимум не должно быть бензоата натрия. Это очень вредная пищевая добавка, которая может даже рост раковых клеток вызвать. Это вещество хитро прячут под одной из «ешек» — Е 211. А вот к пальмовому маслу спокойно отношусь — еще однозначно не доказано, что оно вредно.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Василий Орлов: «7 тысяч человек планируем переселить из аварийного жилья в новые квартиры»Общество
33 новых случая коронавируса в Амурской областиКоронавирус
В Амурскую область поступила первая партия вакцины от коронавируса для медиковКоронавирус3
Пострадавшие от ливней в Белогорске и Благовещенске получат наборы овощейОбщество
Сквер в районе Судостроительного завода в Благовещенске облагородят этой осеньюОбщество
Новые ФАПы в Амурской области строят под прицелом камерОбщество

Читать все новости

Общество

Василий Орлов: «7 тысяч человек планируем переселить из аварийного жилья в новые квартиры» Василий Орлов: «7 тысяч человек планируем переселить из аварийного жилья в новые квартиры»
Без зрителей и с дезинфекцией: с 21 сентября Амурская область возобновит спортивные соревнования
Пострадавшие от ливней в Белогорске и Благовещенске получат наборы овощей
Сентябрь в Благовещенске стал один из самых дождливых за последние годы
Сквер в районе Судостроительного завода в Благовещенске облагородят этой осенью
Система Orphus