Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №46 (28936) от 26 ноября 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
1 декабря 2020,
вторник

Советы нарколога: как не испортить торжество на Новый год и Рождество

«Лучшая выпивка в праздник — немного вина»

Здоровье

Встреча Нового года и Рождества порой воспринимается (и воспроизводится) как пир, где стол ломится от еды, а спиртное льется рекой. Но врачи предупреждают, что это небезопасно для здоровья: обильная жирная пища в сочетании с алкоголем может привести к вредным, а подчас и трагическим последствиям. О том, каких правил следует придерживаться, чтобы не навредить своему здоровью и не испортить праздник себе и близким, рассказал психиатр-нарколог, заведующий дневным наркологическим стационаром Московского научно-практического центра наркологии Департамента здравоохранения Москвы Дмитрий Кубарев.

Советы нарколога: как не испортить торжество на Новый год и Рождество / Встреча Нового года и Рождества порой воспринимается (и воспроизводится) как пир, где стол ломится от еды, а спиртное льется рекой. Но врачи предупреждают, что это небезопасно для здоровья: обильная жирная пища в сочетании с алкоголем может привести к вредным, а подчас и трагическим последствиям. О том, каких правил следует придерживаться, чтобы не навредить своему здоровью и не испортить праздник себе и близким, рассказал психиатр-нарколог, заведующий дневным наркологическим стационаром Московского научно-практического центра наркологии Департамента здравоохранения Москвы Дмитрий Кубарев.

Сколько надо выпить

— Дмитрий Алексеевич, почему у нас праздник нередко превращается в пьянку?

— Это вызвано в первую очередь свойствами алкоголя, который на физическом уровне дает некий релакс. И для невротиков достаточно часто это — один из способов снять напряжение, раскрепоститься, убрать комплексы. Однако основная часть людей употребляет спиртные напитки ради эйфории. Человек под воздействием спиртного теряет критическое отношение к себе и к своему окружению. Алкогольное опьянение воздействует на человека следующим образом: сначала идет психомоторное возбуждение, гиперактивность, а дальше наступает фаза торможения, вялость, апатичность и, наконец, сон. Пить нужно уметь. И лучшая выпивка в праздник — вино в небольших количествах. Тогда можно, не сильно пьянея, весело проводить время. При таком способе употребления даже похмелья практически не бывает.

— Почему же человеку за столом зачастую бывает трудно остановиться?

— В западной культуре винопития люди, как правило, умеют растягивать свою порцию. Но в России есть культурные особенности, которые предопределены исторически. Среди мужского населения всегда были в моде игрища с соревнованиями, кто больше выпьет — отсюда всякие «штрафные», «на посошок» и прочее. Конечно, это никак не граничит со здравым смыслом, потому что в таких случаях опьянение наступает довольно быстро. Существует два вида сильного опьянения: одна часть людей при превышении дозы идет спать, а другая часть — перевозбуждается и становится агрессивной.

«Напитки с высоким содержанием глюкозы могут быть опасны тем, что сильно загружают печень: ей уже не до алкоголя, поэтому опьянение наступает достаточно быстро».

— Сколько можно выпить в новогоднюю ночь, чтобы не было вреда здоровью?

— Безопасных доз алкоголя не существует. Каждый взрослый должен знать свою максимальную дозу, которую лучше не превышать. Увы, очень мало тех, кто имеет четкое представление о том, сколько конкретно можно выпить, и способен в нужный момент остановить себя. За вечер они могут выпить бокал белого вина, и им будет весело и комфортно. Алкоголь нужен для генерации процесса веселья, для того чтобы запустить праздник, а дальше употреблять его уже нет смысла. Когда человек активный — ему и так весело. 

Шампанское с вином не мешать!

— Какие алкогольные напитки более вредные, а какие — не очень? 

— Крепкими считаются напитки, содержащие от 40 процентов спирта. Слабые — это те напитки, которые получают путем естественного брожения соков, и спирта там не больше 9—12 процентов. Более физиологичными для употребления считаются низкоградусные напитки, они не вызывают сильной агрессии со стороны организма человека. Но тут нужно понимать, что, например, алкогольные коктейли изготавливаются из синтетических красителей и синтетического вкуса, из натурального там — только вода и спирт. А основная пивная продукция технологически не имеет отношения к продуктам естественного брожения — в основном пивной концентрат разбавляют спиртом. В классическом же варианте живое пиво — продукт естественного брожения.

Дмитрий Кубарев, психиатр-нарколог:

 

«Безопасных доз алкоголя не существует. Каждый взрослый должен знать свою максимальную дозу, которую лучше не превышать. Увы, очень мало тех, кто имеет четкое представление о том, сколько конкретно можно выпить, и способен в нужный момент остановить себя».

— Можно ли смешивать напитки за столом? 

— Лучше не смешивать. Желательно, чтобы еще «на старте» каждый определился для себя, какой напиток он будет употреблять. Если начал с вина — не нужно пробовать все, что есть на столе. Сладкие и сухие вина лучше тоже не смешивать. Напитки с высоким содержанием глюкозы могут быть опасны тем, что сильно загружают печень: ей уже не до алкоголя, поэтому опьянение наступает достаточно быстро. Пиво с водкой, именуемое в народе «ёрш», также отвлекает печень углеводами, которые содержатся в пиве. Кстати, шампанское с вином — несовместимо! Но, естественно, речь не идет о паре глотков, которые можно сделать в 12 часов ночи, встречая Новый год.

— А как насчет правила — не понижать градус?

— Повышение и понижение градуса — это народные байки, не имеющие под собой никакого научного обоснования. Проблема только в смешивании.

Нет спорту и бане с похмелья

— Выпить и переесть — вреднее, чем просто выпить? 

— При обильном застолье идет мощная двойная нагрузка — от алкоголя и от еды, особенно от углеводов. Кстати, алкоголь тоже быстрый углевод. Много жирной и углеводистой пищи в сочетании с алкоголем может привести к панкреонекрозу. События в этом случае развиваются очень быстро, и в 92 процентах случаев заканчиваются летальным исходом.

— Как поддержать свой организм после новогоднего застолья?

— На следующий день после праздника нужно очень осторожно относиться к своему состоянию. Я бы не советовал снова объедаться и принимать алкоголь, потому что каждый последующий день такой «диеты» увеличивает риск панкреатита, следующая стадия которого — панкреонекроз. Если все же случился приступ панкреатита, то нужен полный покой, на живот нужно положить что-то холодное, и следует исключить еду и питье.

— Некоторые люди после обильного возлияния идут в баню или в спортзал, чтобы «выгнать» похмелье. Что скажете о таком способе лечения?

— Да, есть такая привычка у наших людей, и особенно у мужчин. Но я сразу скажу, что это вредная привычка. И то, что спорт помогает быстрее восстановиться, большое заблуждение. С похмелья идет спазм сосудов, повышается давление. И на фоне этого занятие спортом, пробежка или баня только усугубляют ситуацию. И если молодой организм еще может справиться, то после 40 лет сосуды уже не такие эластичные, и пробежка или баня может привести к инфаркту и инсульту.  

Почему рассол помогает при похмелье

— Разговоры про чудодейственный рассол — это правда. После возлияний человек должен пополнить себя электролитами и солями, которые были выведены из организма — калий, натрий, магний... Поэтому очень хорошо помогает рассол, соленые огурцы и помидоры. Но лучше все же не доводить себя до такого состояния, когда потребуется лечение, и во всем знать меру — и в еде, и в алкоголе.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Больше 300 тысяч рублей собрали амурчане на подарки врачам-героямКоронавирус
Неработающим пенсионерам увеличат доплату к пенсии с нового годаОбщество
ЦУР в помощь: новый центр решает актуальные проблемы амурчанОбщество
В Амурской области цена за квадратный метр жилья достигла ста тысячЭкономика
Мусорные контейнеры в Амурской области оснастят датчиками наполненияОбщество
Мэрия Благовещенска исполнит новогодние желания детей пап-одиночекОбщество

Читать все новости

Здоровье

Врач-онколог Нонна Онянова: «У нас работают по-настоящему сильные люди» Врач-онколог Нонна Онянова: «У нас работают по-настоящему сильные люди»
Как правильно питаться в разгар пандемии и сезонных простуд: советы диетолога
Берегите ваши кости: что такое остеопороз, чем он опасен для пожилых людей и как с ним бороться
Как защитить иммунитет от коронавируса и простуд: советы аллерголога-иммунолога
Амурские кардиологи: «Люди боятся ковида, а умирают дома от инфаркта»
Система Orphus