Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №13 (28103) от 2 апреля 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
3 апреля 2020,
пятница

Блюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни Приамурья

Коронавирус

На минувших выходных в меню амурских кафе и ресторанов китайской кухни после недельного перерыва вновь появились блюда с овощами.  Из-за закрытия границы России с Китаем в регионе закончился запас свежих овощей — огурцов, перцев, баклажанов. Заведения общепита были вынуждены отказаться от приготовления салатов и многих горячих блюд с овощами в составе.

Блюда с овощами вернулись в меню ресторанов китайской кухни Приамурья / На минувших выходных в меню амурских кафе и ресторанов китайской кухни после недельного перерыва вновь появились блюда с овощами.  Из-за закрытия границы России с Китаем в регионе закончился запас свежих овощей — огурцов, перцев, баклажанов. Заведения общепита были вынуждены отказаться от приготовления салатов и многих горячих блюд с овощами в составе.

— Если мы говорим о салатах, то, наверное, процентах в 70-ти используются огурцы. Такая специфика. Естественно, за 350 или 400 рублей мы не готовы их покупать, потому что это бессмысленно, это будет в убыток. Ну, а к тому же их, в общем-то, и нет, — комментировала коллегам с Первого канала владелец благовещенского кафе «Президент» Татьяна Гудзовская.

Повышать ценник соразмерно затратам на популярные чисанчи и салаты в заведениях общепита тоже не решились. На протяжении недели амурчане не могли заказывать любимые блюда в «китайках»: весь ассортимент с овощами в составе убрали из меню. С восстановлением международных грузоперевозок, 7 февраля, прилавки магазинов областного центра вновь заполнились плодово-овощной продукцией из КНР.

— Как только появилась возможность снова закупать овощи, черемшу, специи, мы вернули в меню все блюда, — говорит директор по развитию сети кафе китайской кухни «Циндао» Антон Пацура. — Готовимся к небольшому спаду по прибыли, потому что цены в нашем заведении остались на прежнем уровне, хотя конечная стоимость закупок все-таки подросла.

Многие заведения не отпускали своих поваров в Китай на празднование Нового года. «Мы премировали всех двадцать сотрудников и договорились о работе без перерыва на каникулы, чтобы не снижать производительность», — рассказали в «Циндао». В результате, из-за ситуации с коронавирусной инфекцией, китайцы остались даже рады тому, что не выехали из России. Иначе вернуться на рабочее место можно было бы лишь после двухнедельного пребывания в изоляторе.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
1
11 февраля в 11:24

Странно, за 20 лет прорывов, рывков, реформ Мы не можем обес печить свою ограрную область овощами

— Alrubow Skeptic- Аtheist

Материалы по теме

МТС и МЕДСИ открыли бесплатный доступ к онлайн-консультациям с врачамиМТС и МЕДСИ открыли бесплатный доступ к онлайн-консультациям с врачами
В России ужесточили наказания за нарушение карантина и фейки в новостях
Губернатор проинспектировал ремонт резервной реанимации городской больницы Благовещенска
В Тынде «Дядя Ваня» поддерживает бизнесменов бесплатной рекламой
Амурская медакадемия направила 252 ординатора на борьбу с коронавирусом
Сбербанк рассказал, как роботы по всему миру помогают бороться с пандемией коронавируса
«Шьем вместе с мужем»: ателье Елены Комковой снабжает жителей Прогресса бесплатными масками
Власти предложили продлить нерабочую неделю в России
Госдума во втором чтении приняла закон о кредитных каникулах бизнесу и населению
Амурский ГПЗ запретил въезд посторонним
Телевидение на неделе самоизоляции не отключат за неуплату

МТС и МЕДСИ открыли бесплатный доступ к онлайн-консультациям с врачамиКоронавирус
Более 70 тысяч клиентов обратились за реструктуризацией кредитовЭкономика
Китайский бизнесмен подарил благовещенцам 5 тысяч масок и деньгиКоронавирус
Выплаты на детей от 3 до 7 лет в Амурской области начнутся с июняОбщество1
Благовещенец прилетел из-за границы и сразу вышел на работуПроисшествия
Малый и средний бизнес Амурской области заплатит вдвое меньше социальных взносовЭкономика

Читать все новости

Коронавирус

МТС и МЕДСИ открыли бесплатный доступ к онлайн-консультациям с врачами МТС и МЕДСИ открыли бесплатный доступ к онлайн-консультациям с врачами
Китайский бизнесмен подарил благовещенцам 5 тысяч масок и деньги
«С бабушками не обниматься!»: журналист АП вместе с волонтерами развез продукты пенсионерам
Благовещенские супермаркеты запустили доставку продуктов на дом
Новых случаев коронавируса нет: сводка за 2 апреля в Амурской области
Система Orphus