Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №30 (28920) от 30 июля 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
5 августа 2020,
среда

Мария Подручная

1–10 (из 19)
Время консервировать урожай: фирменные огурчики, домашнее вино и острая капуста от Марии Подручной

Время консервировать урожай: фирменные огурчики, домашнее вино и острая капуста от Марии Подручной

Конец июля, а значит, настало время утилизации овощей, щедро поспевающих на огороде. До недавнего времени я ни разу не консервировала урожай, но тут расскажу вам про пару рецептов, из-за которых не смогла отказаться от бессонных ночей в обнимку с банками. Рецепты простые, поэтому получатся у каждого. 

Ягоды в десерте: рецепты торта, меренгового рулета и вензелей от Марии Подручной

Ягоды в десерте: рецепты торта, меренгового рулета и вензелей от Марии Подручной

Друзья, это очень полезная статья. Советую вырезать и спрятать ее в папочке с документами. Не лишним будет заламинировать и сохранить для внуков. Ибо тут будут не просто рецепты, а лучшие варианты знакомых нам блюд. С описанием возможных ошибок и способами их избежать. С технологическими хитростями. С полезными советами. И с ягодами! Ведь ягодный сезон в разгаре!  

От брускетты до крутонов: рецепты сытных и сладких бутербродов от Марии Подручной 

От брускетты до крутонов: рецепты сытных и сладких бутербродов от Марии Подручной 

Кто не перебивался с утра бутербродом на скорую руку? Бутерброд — это спасение и ритуал для многих. Но давайте отвлечемся от привычного трио «хлеб — сыр — колбаса» и приготовим бутерброды, которые не стыдно предложить гостям. К слову, они закрывают тему завтраков, о которых я вам рассказываю уже целый месяц. К следующему номеру я приготовила для вас подборку... А впрочем, пусть сюрприз будет.

Творожные завтраки: от вареников до сочников — рецепты от Марии Подручной

Творожные завтраки: от вареников до сочников — рецепты от Марии Подручной

Сегодня предпоследняя серия завтраков, и посвящена она будет творогу. Я творог нежно люблю. Но готовлю из него редко. Зато всегда метко. И я могу уверенно рекомендовать вам все эти сырники, творожники и прочие шанежки. Это лучшие рецепты, и они станут вашими любимыми.

Прожить на тысячу рублей: кулинарный автор «Амурской правды» поставила эксперимент на своей семье

Прожить на тысячу рублей: кулинарный автор «Амурской правды» поставила эксперимент на своей семье

Я расскажу вам историю о том, как я морила голодом детей и мужа, бессовестно сравнивала продукты разного качества в разных странах и как по мне плачет опека и прокуратура. И все ради того, чтобы проверить, может ли семья из четырех человек прожить на 1 000 рублей в неделю. Спойлер: может. Как — другой вопрос. Но обо всем по порядку.

Каша с пенкой, сыром и ленивая: рецепты полезных и неизбитых злаковых завтраков от Марии Подручной

Каша с пенкой, сыром и ленивая: рецепты полезных и неизбитых злаковых завтраков от Марии Подручной

Вы заметили, что я кормлю вас завтраками на страницах «Амурской правды» уже две недели? Сегодня — третья часть. Уже третья, а мы только подобрались к кашам. Сегодня каши — это не только жидкие больничные пшеничные баланды или комочки в манке. Нет. Сегодня каши — прекрасные самостоятельные и очень интересные блюда. Переоценить пользу правильного злакового завтрака сложно. Хорошая каша — это и клетчатка, и минералы, и витамины. Но для детей и некоторых взрослых все эти аргументы — набор пустых слов. Их надо завлекать вкусом и внешним видом. Погнали, будем пробовать!

Вафли с протеином, шпинатом и драники: 5 рецептов завтраков в электровафельнице от Марии Подручной

Вафли с протеином, шпинатом и драники: 5 рецептов завтраков в электровафельнице от Марии Подручной

На этой неделе мы продолжим тему завтраков вафлями. Последнее время этим словом можно обзывать меня с утра — невыспавшуюся и вялую. Но силы на пережевывание вкусного завтрака откуда-то всегда появляются. Забирайте себе в копилку эти рецепты, даже если у вас нет вафельницы. Потому что легко можно приготовить панкейки на антипригарной сковороде с такими же пропорциями.

Омлеты, запеканки и десерт: блюда из яиц открывают в АП месяц завтраков от Марии Подручной

Омлеты, запеканки и десерт: блюда из яиц открывают в АП месяц завтраков от Марии Подручной

Лучшее, что вы можете сделать для себя перед тяжелым рабочим днем, — приготовить вкусный и полезный завтрак. Я объявляю месяц завтраков в «Амурской правде» открытым, и сегодня в программе — завтраки с яйцами и из яиц. Предлагаю вам сохранить себе эту страничку с рецептами. Я обещаю, пригодится! Потому что здесь собраны рецепты для детей-сладкоежек и для взрослых-спортсменов. Каждый из них быстрый и простой. Времени много не занимает. Точно успеете поспать лишних 15 минут.

От деревенской бабушки с любовью: рецепты выпечки из детства от Марии Подручной

От деревенской бабушки с любовью: рецепты выпечки из детства от Марии Подручной

В начале лета каждый второй советский ребенок уезжал в деревню к бабушке. Мне кажется, сейчас эта традиция ушла. Но теплые воспоминания о бабушкиных пирожках, речке, парном молоке живут в сердце. Мы с мужем часто, особенно во время самоизоляции с детьми, жалеем о том, что бабушка живет в соседнем подъезде и детей не отправить на месяц-другой в соседнюю деревню. Сегодня здесь будут мои воспоминания и воспоминания мужа о летнем отдыхе и самых любимых блюдах у бабушек. Деревня моего детства — Калинино на берегу Амура.

Чем разнообразить меню в летний зной: холодные супы от Марии Подручной

Чем разнообразить меню в летний зной: холодные супы от Марии Подручной

Какое блюдо у нас чаще всего ассоциируется с летом? Многие, наверняка, сразу подумают об окрошке. И хотя рецептов этого блюда великое множество и его можно готовить, каждый раз не повторяясь, расскажу, какими еще холодными супами можно разнообразить свое меню в жаркую погоду. Ну и без рецепта окрошки тоже не обойдется.

Более 200 жителей Белогорска сдали кровь на исследование иммунитета к COVID-19Коронавирус
Архитектурная подсветка украсила здание филиала благовещенского ОКЦОбщество
ВТБ снижает ставку по дальневосточной ипотеке до 1 процентаЭкономика
В Благовещенске 10 новых больных COVID-19: оперативная сводкаКоронавирус
Теплотрассу длиной 221 метр меняют в Благовещенске на ЛенинаОбщество
На Игнатьевском шоссе в Благовещенске снова просел асфальтПроисшествия

Читать все новости