Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №1 (28943) от 14 января 2021 года
Издается с 24 февраля 1918 года
18 января 2021,
понедельник

Мария Подручная

1–10 (из 42)
Сконы, каша с манго и домашние булочки: добрые завтраки от Марии Подручной

Сконы, каша с манго и домашние булочки: добрые завтраки от Марии Подручной

Всем доброго начала года! Мы вышли на работу и учебу. И кажется, ничего не может заставить нас просыпаться с улыбкой. А я утверждаю, что может! То есть могут — домашние завтраки. Быстрые, как очередные выходные. И вкусные, как новогодние салаты утром первого января.

Пряничный Новый год: имбирные пряники от Марии Подручной добавят празднику новый аромат 

Пряничный Новый год: имбирные пряники от Марии Подручной добавят празднику новый аромат 

Шутки про запах Нового 2021 года в сторону! В этом году ароматно будет всем. Надеюсь, все вы встретите праздник с родными и близкими в добром здравии! А чем у вас обычно пахнет Новый год? Мандаринами и хвоей? Предлагаю к стандартному набору добавить запах имбирных пряников. Тем более что возится долго с тестом не придется, а результат будет потрясающим. Я дам вам два удачных, тысячу раз проверенных на моей семье, рецепта. А также научу как применить готовые пряники в быту. Звучит странно, но пряники будем печь многофункциональные: елочные игрушки, подарочные наборы и угощение к чаю. 

Ни слова про оливье: 5 салатов от Марии Подручной, которых еще не было на вашем новогоднем столе 

Ни слова про оливье: 5 салатов от Марии Подручной, которых еще не было на вашем новогоднем столе 

Рецепты селедки под шубой мы впитываем с молоком матери, кажется. Поэтому про него, оливье и мимозу сегодня ни слова. Позвольте мне рассказать вам про салаты, которые однажды появились в нашей семье ради эксперимента и прочно обосновались за каждым праздничным столом.

Как не остаться голодными, провожая Старый год: закуски от Марии Подручной

Как не остаться голодными, провожая Старый год: закуски от Марии Подручной

Часто ожидание Нового года оказывается веселее и интереснее, чем все что происходит после боя курантов. Но по всем законам жанра основное блюдо выносят как раз к полуночи. Следующие две свои рубрики в Амурской правде я посвящаю салатам и закускам. Придумаем как скрасить ожидание и не остаться голодными, провожая Старый год. Закуски я выбрала простейшие по способу приготовления. Но очень интересные по вкусу. Я не люблю готовить закуски, к которым нужно приложить ювелирные навыки: вырезать божьих коровок из помидоров и оливок. Я за то, чтобы закуски готовились так же быстро, как исчезают со стола. Поэтому стараюсь либо максимально упростить процессы, либо придумать такие блюда, которые выдерживают долгий срок хранения. Давайте готовить?

Пельмени «Амур», буженина и говядина Веллингтон: рецепты для главного новогоднего угощения

Пельмени «Амур», буженина и говядина Веллингтон: рецепты для главного новогоднего угощения

Новый год давно перестал быть праздником живота. Раньше все очень ждали праздничный стол. Где одним из основных блюд была колбаса. Помните? Просто нарезанная тонкими ломтиками докторская была чуть ли не самым желанным блюдом. Теперь, когда нарезка колбасы — это ежедневный ритуал, новогодний стол требует либо повышать планку поварского мастерства, либо пробовать простые, но неизведанные ранее блюда. Я расскажу вам про некоторые из них. Сегодня в рубрике — основные блюда для новогоднего стола.

Вкусные хендмейд-подарки  на Новый год от Марии Подручной

Вкусные хендмейд-подарки на Новый год от Марии Подручной

Помните ситуацию: 31 декабря, шесть вечера, гости на пороге, вы еще даже не в бигудях, жонглируете баночкой зеленого горошка и палкой колбасы.  Никакого праздника уже не нужно.  Есть такая традиция у русских женщин: не успевать ничего в канун Нового года. И классно, если у вас уже готовы подарки. По крайней мере этот пункт вашего плана можно будет отметить галочкой уже на этой неделе!   

Капкейки для мамы: простой рецепт от Марии Подручной

Капкейки для мамы: простой рецепт от Марии Подручной

Относительно недавно мы стали отмечать еще один мамин праздник. 29 ноября в этом году можно еще раз поздравить мам и сказать им спасибо. Сколько себя помню, каждый год в этот праздник я делаю мастер-классы в родном Циолковском для всех желающих. Сначала мы лепили из полимерной глины брелоки для мам. Потом варили мыло прямо в актовом зале нашего Дома культуры. Затем я увлеклась скрапбукингом, и мы делали книжицы с рецептами. И все последующие годы учились готовить печенье, пироги.

Сначала суп: рецепты японского рамэна, тайского том яма и финской ухи от Марии Подручной

Сначала суп: рецепты японского рамэна, тайского том яма и финской ухи от Марии Подручной

Перманентное состояние любого здравомыслящего жителя Амурской области в такие холода — хотеть домой и горячего супа. С домом предлагаю вам самим разобраться. А вот с супом я помогу. Расскажу сегодня, как приготовить японский рамэн и тайский том кха, финскую уху и восточноевропейский гороховый суп с копченостями. Все они очень разные, но все, безусловно, прекрасны, потому что горячие! Горячие! И приготовлены любящими руками. Тарелочка ароматного горячего домашнего супа способна даже вылечить больных и помирить поссорившихся. 

Готовь штоллен к Рождеству осенью: пошаговый рецепт праздничного угощения от Марии Подручной 

Готовь штоллен к Рождеству осенью: пошаговый рецепт праздничного угощения от Марии Подручной 

Штоллен — традиционный рождественский хлеб. Он очень похож на ромовую бабу, пасхальный кулич и булочку-бриошь одновременно. Готовить его нужно за один-два месяца до Рождества. Потом долго хранить в темном и сухом месте. И когда приходит время его открывать, в тот самый миг и наступает Рождество! Я научу вас готовить самую вкусную из самых простых рождественских булок!

Оранжевые десерты: печенье, торт и кекс из тыквы и апельсинов от Марии Подручной 

Оранжевые десерты: печенье, торт и кекс из тыквы и апельсинов от Марии Подручной 

Глубокая осень — самое время пускать в ход тыкву и апельсины. Тем более если и то и другое способно вывести вас из состояния хандры. Сегодня расскажу вам, как приготовить оранжевые десерты — не только вкусные, но и поднимающие настроение и уровень уюта в доме.  

Не ходите за тигром: В Амурской области на свежевыпавшем снегу нашли следы хищникаОбщество
По поручению Василия Орлова в детском саду в Архаре реконструировали системы отопленияОбщество
Суд перенес оглашение приговора по делу о заражении детей гепатитом в АОДКБОбщество
Бессимптомных носителей COVID-19 становится меньше: в области 123 новых заболевшихКоронавирус
В Татьянин день амурские студенты сдадут зачеты на конькахОбщество
«Квартирный вопрос решил»: спустя 34 года пара из Зеи поженилась из-за переезда из ветхого жильяОбщество

Читать все новости