Фото: Личный архив Юлии СмолинойФото: Личный архив Юлии Смолиной

Амурчанке удалось пройти масштабный всероссийский кастинг кондитеров, покорить своим тортом в виде кебаба из баранины Рената Агзамова и звездное жюри и оказаться в суперфинале, который дает право побороться за главный приз шоу — один миллион рублей на развитие своего дела.

В финале седьмого сезона Юлии и еще 17 кондитеров ждали несколько серьезных испытаний: «слепая» дегустация от Рената Агзамова и приготовление торта не менее одного метра в высоту. 

Сезон посвящен разным странам, и первое задание суперфинала – десерты на тему России, и их кондитеры приготовили заранее. Те, чьи работы не прошли это испытание, покинули шоу. Члены жюри оценивали торты вслепую — не зная, кто автор. Кондитеры представили десерты в виде русской печи, самовара, ракеты с Гагариным, медведя, тарелки с пельменями, кастрюли с борщом, героями сказки «Конек-горбунок», балерин и даже в виде Кремля. Внешнюю оценку не прошли несколько работ. 

Юлия Смолина приготовила торт на тему золотодобычи — с тачкой с золотыми самородками и киркой. Но главные кондитеры  страны не оценили мастерство, назвав торт не аппетитным и мрачным, отражающим могильную тему из-за правдоподобно созданной кучи съедобной земли. «Это не очень олицетворяет Россию», — заявил ведущий Ренат Агзамов. После чего амурчанка покинула шоу. 

— Добыча золота — это то, чем занимаются в моем родном Зейском районе. Я считаю, мой торт был достоин победы, но, к сожалению, его не оценили, — призналась она в эфире.

 

В столицу России Юлия Смолина везла торт шесть часов самолетом. Начинка десерта — медовый бархат. Все в изделии съедобное, в том числе и один из элементов декора — фонарь. Он сделан из шоколада, а стекло — из изомальта, рассказала кондитер «Амурской правде».

— Многие знакомые сразу догадались, что торт — мой, я знала, что амурчане поймут эту задумку, — отметила Юля. 

Юлия Смолина выросла в золотодобывающем поселке Береговой. Сейчас  с семьей живет в Чигирях Благовещенского округа. Младшей дочери три года, и основная деятельность амурчанки, кроме работы мамой — торты на заказ. Выпечкой девушка увлекается уже много лет. 

Возрастная категория материалов: 18+