Лаваш — излюбленный продукт для перекусов на природе. Закуски из лаваша по принципу шаурмы можно приготовить прямо на месте за считаные минуты, миксуя всё, что найдется в корзинке для пикника, и придумывая новые вкусы. В сегодняшней подборке — легкие в приготовлении рецепты блюд для путешественников и для тех, кто ждет Пасху.
Еда540Масленичная неделя в разгаре. Во главе стола, разумеется, блины. Но на Руси никогда не ограничивали меню только тестом. Другое название этих дней — Сырная седмица: вдоволь ели блюда с использованием молока и молочных продуктов (сыра, творога, сметаны), а также яиц. После Прощеного воскресенья начинается Великий пост, когда для православных людей, соблюдающих церковный устав, такие продукты будут под запретом, а значит, самое время пустить в ход все запасы. От мяса на этой неделе уже следовало отказаться — на его место заступала рыба. Что приготовить на масленичный стол, кроме блинов, — наши простые и вкусные рецепты. Все основные требования соблюдены: сыр, творог, молоко, рыба — и никакого мяса.
Еда1686Начало зимы — самое время лепить пельмени. Однако в последние годы все меньше семей занимаются изготовлением домашних полуфабрикатов: жители сел практически не держат хозяйство, а в городе работающим людям попросту некогда этим заниматься. Тем более на прилавках амурских магазинов огромный выбор любимого многими продукта. На что необходимо обратить внимание, покупая пельмени? В этом попытался разобраться журналист «Амурской правды», отправившись в крупный супермаркет.
Еда3865