Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №30 (28920) от 30 июля 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
5 августа 2020,
среда

Розовую вешенку начали продавать в Приамурье

Общество

Амурские фермеры освоили новые технологии и начали продавать розовую вешенку. Один из самых экзотических видов грибов вырастили специалисты амурского фермерского хозяйства «Амуровощхоз» из Игнатьева. Первые упаковки грибов в пятницу, 21 августа, поступили в продажу в Благовещенске. Купить розовые вешенки можно в крупных торговых центрах «Кеш энд Керри», «Перекресток», на базе «Дружба» и на центральном рынке. Также новые вешенки уже увезли для продажи в Белогорске, Шимановске и на севере области, рассказал технолог «Амуровощхоза» Роман Саморуков.

Розовую вешенку начали продавать в Приамурье / Амурские фермеры освоили новые технологии и начали продавать розовую вешенку. Один из самых экзотических видов грибов вырастили специалисты амурского фермерского хозяйства «Амуровощхоз» из Игнатьева. Первые упаковки грибов в пятницу, 21 августа, поступили в продажу в Благовещенске. Купить розовые вешенки можно в крупных торговых центрах «Кеш энд Керри», «Перекресток», на базе «Дружба» и на центральном рынке. Также новые вешенки уже увезли для продажи в Белогорске, Шимановске и на севере области, рассказал технолог «Амуровощхоза» Роман Саморуков.

— Думаю, по области эта вешенка разлетится быстро. Всего мы производим три тонны вешенок в месяц, из них 500 килограммов составляет розовая вешенка, — пояснил технолог. — Также планируем и дальше расширять ассортимент — в течение месяца у нас должны появиться желтая вешенка и фламмулина бархатистая (по-другому ее называют опенком зимним). Первый гриб будем выращивать в объеме 500 килограммов в месяц, объемы производства второго составят около 200-300 килограммов в месяц. 

Сорт новой для Приамурья вешенки называется «Красная роза». Цвет ее шляпки сначала красный, но бледнеет по мере созревания и становится светло-розовым. После термической обработки он приобретает золотистый оттенок. У вешенки приятный и оригинальный аромат, немного маслянистый вкус. 

«Амуровощхоз» начал работать в области с начала года. Фирма — преемник предприятия «Амурские грибные технологии», которое раньше много лет работало в составе комбината «Тепличный» и выращивало обычную вешенку. В конце декабря «Амурские грибные технологии» продали и появился «Амуровощхоз». Производство вешенок идет в том же цехе, где раньше выращивали вешенки СХПК «Тепличный». 

— Но мы увеличили по сравнению с Тепличным комбинатом выход вешенки на тысячу тонн, — отметил Роман Саморуков, раньше руководивший «Амурскими грибными технологиями». — Практически всю зиму мы торговали обычной вешенкой в объеме трех тонн в месяц. И сейчас расширяем ассортимент. 

Летом производство на месяц остановили, чтобы провести реконструкцию. Был сделан ремонт в цехе выращивания. В планах – строить еще один новый цех. 

https://fartov.com/

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

1
25.08.2015, 20:17

эти вешенки действительно очень качественные и вкусные

— кпсс (гость)
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

«Тепличный» рассматривает возможность строительства второй очереди комбината«Тепличный» рассматривает возможность строительства второй очереди комбината
Новую теплицу на три гектара открыли в амурской столицеНовую теплицу на три гектара открыли в амурской столице
Маринованные вешенки амурского производства появились в магазинах
Первой свежести: в новых теплицах «Тепличного» растят зеленые новинки. Фоторепортаж
Как в Благовещенске выращивают щавель, базилик и рукколу
В Приамурье построят свиноводческий комплекс на 5 тысяч тонн мяса в год
Базилик, петрушка и укроп из новой теплицы появятся в магазинах Благовещенска в январе
Амурский «Тепличный» получит 100 миллионов субсидии из федерального бюджета
В «Тепличном» запустят новую салатную линию и луковую установку. Фоторепортаж с предприятия
Комбинат «Тепличный» начал продавать в магазинах первый урожай из новых теплиц
В Благовещенске открыли тепличный комплекс нового поколения

Гороскоп на 5 августа: Водолеев можно обидеть словом, а Овны отдохнут душой на шопингеСоветы
Почти сотня произведений борется за литературную премию «Дальний Восток» имени АрсеньеваОбщество
Документы на поступление в Дальневосточный ГАУ примут в офисах СбербанкаОбщество
В Амурской области два человека сдали ЕГЭ по химии на сто балловОбщество
Еще 21 случай коронавируса обнаружен в Амурской областиКоронавирус
Работающих с коронавирусными пациентами медиков поселили в амурский санаторий «Василек»Коронавирус

Читать все новости

Общество

Почти сотня произведений борется за литературную премию «Дальний Восток» имени Арсеньева Почти сотня произведений борется за литературную премию «Дальний Восток» имени Арсеньева
Документы на поступление в Дальневосточный ГАУ примут в офисах Сбербанка
В Амурской области два человека сдали ЕГЭ по химии на сто баллов
На чигиринских полях планируют построить физкультурно-оздоровительный центр
Все киоски Благовещенска оформят в едином стиле
Система Orphus