Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №7 (28897) от 20 февраля 2020 года
Издается с 24 февраля 1918 года
21 февраля 2020,
пятница

Розовую вешенку начали продавать в Приамурье

Общество

Амурские фермеры освоили новые технологии и начали продавать розовую вешенку. Один из самых экзотических видов грибов вырастили специалисты амурского фермерского хозяйства «Амуровощхоз» из Игнатьева. Первые упаковки грибов в пятницу, 21 августа, поступили в продажу в Благовещенске. Купить розовые вешенки можно в крупных торговых центрах «Кеш энд Керри», «Перекресток», на базе «Дружба» и на центральном рынке. Также новые вешенки уже увезли для продажи в Белогорске, Шимановске и на севере области, рассказал технолог «Амуровощхоза» Роман Саморуков.

Розовую вешенку начали продавать в Приамурье / Амурские фермеры освоили новые технологии и начали продавать розовую вешенку. Один из самых экзотических видов грибов вырастили специалисты амурского фермерского хозяйства «Амуровощхоз» из Игнатьева. Первые упаковки грибов в пятницу, 21 августа, поступили в продажу в Благовещенске. Купить розовые вешенки можно в крупных торговых центрах «Кеш энд Керри», «Перекресток», на базе «Дружба» и на центральном рынке. Также новые вешенки уже увезли для продажи в Белогорске, Шимановске и на севере области, рассказал технолог «Амуровощхоза» Роман Саморуков.

— Думаю, по области эта вешенка разлетится быстро. Всего мы производим три тонны вешенок в месяц, из них 500 килограммов составляет розовая вешенка, — пояснил технолог. — Также планируем и дальше расширять ассортимент — в течение месяца у нас должны появиться желтая вешенка и фламмулина бархатистая (по-другому ее называют опенком зимним). Первый гриб будем выращивать в объеме 500 килограммов в месяц, объемы производства второго составят около 200-300 килограммов в месяц. 

Сорт новой для Приамурья вешенки называется «Красная роза». Цвет ее шляпки сначала красный, но бледнеет по мере созревания и становится светло-розовым. После термической обработки он приобретает золотистый оттенок. У вешенки приятный и оригинальный аромат, немного маслянистый вкус. 

«Амуровощхоз» начал работать в области с начала года. Фирма — преемник предприятия «Амурские грибные технологии», которое раньше много лет работало в составе комбината «Тепличный» и выращивало обычную вешенку. В конце декабря «Амурские грибные технологии» продали и появился «Амуровощхоз». Производство вешенок идет в том же цехе, где раньше выращивали вешенки СХПК «Тепличный». 

— Но мы увеличили по сравнению с Тепличным комбинатом выход вешенки на тысячу тонн, — отметил Роман Саморуков, раньше руководивший «Амурскими грибными технологиями». — Практически всю зиму мы торговали обычной вешенкой в объеме трех тонн в месяц. И сейчас расширяем ассортимент. 

Летом производство на месяц остановили, чтобы провести реконструкцию. Был сделан ремонт в цехе выращивания. В планах – строить еще один новый цех. 

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

1
25.08.2015, 20:17

эти вешенки действительно очень качественные и вкусные

— кпсс (гость)
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

«Тепличный» рассматривает возможность строительства второй очереди комбината«Тепличный» рассматривает возможность строительства второй очереди комбината
Новую теплицу на три гектара открыли в амурской столицеНовую теплицу на три гектара открыли в амурской столице
Маринованные вешенки амурского производства появились в магазинах
Первой свежести: в новых теплицах «Тепличного» растят зеленые новинки. Фоторепортаж
Как в Благовещенске выращивают щавель, базилик и рукколу
В Приамурье построят свиноводческий комплекс на 5 тысяч тонн мяса в год
Базилик, петрушка и укроп из новой теплицы появятся в магазинах Благовещенска в январе
Амурский «Тепличный» получит 100 миллионов субсидии из федерального бюджета
В «Тепличном» запустят новую салатную линию и луковую установку. Фоторепортаж с предприятия
Комбинат «Тепличный» начал продавать в магазинах первый урожай из новых теплиц
В Благовещенске открыли тепличный комплекс нового поколения

«Вы оказали неоценимую помощь в паводок»: губернатор Приамурья поздравил офицеров с 23 февраляВласть
Гороскоп на 21 февраля: Рыбы сегодня будут, как огурчики, а к Близнецам придут гостиСоветы
В зеркальную дату загсы в Приамурье поженили 112 парОбщество
Дом на 27 семей железнодорожников сдали в СковородинеОбщество
Ученики двух частных амурских школ тоже будут получать бесплатные горячие завтракиВласть
Одаренным детям в Приамурье предложили добавлять баллы при поступлении в вузыОбщество

Читать все новости

Общество

Мужской коллектив — движущая сила Благовещенского судостроительного завода Мужской коллектив — движущая сила Благовещенского судостроительного завода
Как мужчине убрать живот и соревнования для лысых: утро с «Амурской правдой»
Благодаря нацпроектам Благовещенск построит водовод и новую школу
В зеркальную дату загсы в Приамурье поженили 112 пар
Дом на 27 семей железнодорожников сдали в Сковородине
Система Orphus